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아시아/중국56

경장육사 중국 요리 얇게 썬 돼지고기와 채소 볶음 레시피 경장육사경장육사는 중국 요리 중 하나로, 얇게 썬 돼지고기와 채소를 함께 볶아 만든 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 요리는 간편하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통경장육사는 중국의 전통적인 볶음 요리로, 얇게 썬 돼지고기와 다양한 채소를 함께 볶아 만든 음식입니다. 경장육사는 오랜 역사와 함께 발전해왔으며, 중국 전역에서 사랑받고 있습니다. 이 요리는 간편하면서도 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.재료돼지고기 200g (얇게 썬 것)양파 1개 (채썬 것)피망 1개 (채썬 것)당근 1/2개 (채썬 것)간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술다진 생강 1작은술식용유 2큰술소금 약간후추 약간조리 방법돼지고기와 채소들을 얇게 썰어 준비합니다.팬에 .. 2024. 7. 26.
어향육슬 중국 요리 얇게 썬 돼지고기 어향소스 볶음 레시피 어향육슬어향육슬은 중국 요리 중 하나로, 얇게 썬 돼지고기를 어향소스로 볶아낸 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 요리는 간편하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통어향육슬은 중국의 전통적인 볶음 요리로, 얇게 썬 돼지고기를 어향소스로 볶아낸 음식입니다. 어향육슬은 오랜 역사와 함께 발전해왔으며, 중국 전역에서 사랑받고 있습니다. 이 요리는 간편하면서도 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.재료돼지고기 200g (얇게 썬 것)양파 1개 (채썬 것)피망 1개 (채썬 것)당근 1/2개 (채썬 것)간장 2큰술어향소스 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술다진 생강 1작은술식용유 2큰술소금 약간후추 약간조리 방법돼지고기와 채소들을 얇게 썰어 준비합니다.팬에 식용유를 두르고 .. 2024. 7. 26.
차오면 중국 요리 다양한 채소와 고기 볶음면 레시피 차오면차오면은 중국 요리 중 하나로, 다양한 채소와 고기를 넣어 만든 볶음면입니다. 이 요리는 간단하면서도 맛있고, 영양가가 높아 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통차오면은 중국의 전통적인 볶음면 요리로, 다양한 채소와 고기를 넣어 만든 음식입니다. 이 요리는 중국 전역에서 사랑받고 있으며, 특히 빠르고 간편하게 만들 수 있어 가정에서 자주 즐겨 먹는 요리입니다.재료중국식 면 200g돼지고기 100g (얇게 썬 것)양파 1개 (채썬 것)피망 1개 (채썬 것)당근 1/2개 (채썬 것)청경채 100g간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1작은술다진 생강 1작은술참기름 1큰술식용유 2큰술소금 약간후추 약간조리 방법중국식 면을 끓는 물.. 2024. 7. 26.
오향장육 중국 요리 향신료 돼지고기 졸임 레시피 오향장육오향장육은 중국 요리 중 하나로, 여러 가지 향신료와 돼지고기를 졸여 만든 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 요리는 다양한 향신료가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통오향장육은 중국의 전통적인 졸임 요리로, 여러 가지 향신료와 돼지고기를 사용하여 만든 음식입니다. 오향장육은 오랜 역사와 함께 발전해왔으며, 특히 중국의 남부 지방에서 인기가 많습니다. 이 요리는 다양한 향신료가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.재료돼지고기 1kg간장 1컵물 2컵설탕 2큰술청주 1컵다진 마늘 1큰술다진 생강 1큰술오향분 1작은술대파 2대 (어슷썬 것)통후추 약간참기름 1큰술조리 방법돼지고기를 깨끗이 씻어 준비합니다.간장, 물, 설탕, 청주를 냄비에 .. 2024. 7. 26.
홍콩식 완탕면 중국 요리 얇은 만두와 면 레시피 홍콩식 완탕면홍콩식 완탕면은 중국 요리 중 하나로, 얇은 만두와 면을 국물에 넣어 먹는 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 요리는 담백한 국물과 쫄깃한 면, 만두의 조화가 일품입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통홍콩식 완탕면은 중국의 전통적인 면 요리로, 특히 홍콩에서 유명한 요리입니다. 이 요리는 얇은 만두와 면을 담백한 국물에 넣어 먹는 것이 특징이며, 중국 전역에서 사랑받고 있습니다. 홍콩식 완탕면은 담백한 국물과 쫄깃한 면, 만두의 조화가 일품입니다.재료중국식 면 200g완탕 (만두) 10개물 6컵간장 2큰술소금 1작은술다진 마늘 1작은술다진 파 2큰술참기름 1큰술후추 약간청경채 100g숙주나물 100g조리 방법중국식 면을 끓는 물에 삶아준 후 찬물에 헹구어 물기를 .. 2024. 7. 26.
냉채족발 중국 요리 차가운 족발 채소 레시피 냉채족발냉채족발은 중국 요리 중 하나로, 차가운 족발과 채소를 함께 즐기는 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 요리는 족발의 쫄깃한 식감과 신선한 채소의 조화가 일품입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통냉채족발은 중국의 전통적인 요리로, 족발을 차갑게 먹는 것이 특징입니다. 이 요리는 족발의 쫄깃한 식감과 신선한 채소의 조화가 일품이며, 중국 전역에서 인기가 많습니다. 냉채족발은 특히 더운 여름철에 즐기기 좋은 음식입니다.재료족발 1kg오이 1개 (채썬 것)당근 1개 (채썬 것)양파 1개 (채썬 것)고추 2개 (얇게 썬 것)간장 2큰술식초 2큰술설탕 1큰술참기름 1큰술소금 약간후추 약간깨소금 약간조리 방법족발을 삶아 식혀 준비합니다.오이, 당근, 양파, 고추를 채썰어 준비합니.. 2024. 7. 26.
북경오리 중국 바삭한 오리 요리 레시피 북경오리북경오리는 중국 요리 중 하나로, 바삭하게 구운 오리 요리입니다. 이 요리는 바삭한 오리 껍질과 부드러운 속살이 일품이며, 중국의 대표적인 전통 요리 중 하나입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통북경오리는 중국의 전통적인 요리로, 특히 북경에서 유명한 요리입니다. 이 요리는 오리를 바삭하게 구워낸 후 얇게 썬 전병과 함께 먹는 것이 특징입니다. 북경오리는 오랜 역사와 함께 발전해왔으며, 중국을 대표하는 요리 중 하나로 사랑받고 있습니다.재료오리 1마리소금 1큰술설탕 1큰술간장 2큰술생강 1쪽 (얇게 썬 것)파 2대 (어슷썬 것)청주 2큰술전병 (얇게 썬 것) 10장오이 1개 (채썬 것)당근 1개 (채썬 것)호이신 소스 4큰술조리 방법오리를 깨끗이 씻어 준비합니다.소.. 2024. 7. 26.
게살볶음밥 중국 요리 레시피 게살볶음밥게살볶음밥은 중국 요리 중 하나로, 게살을 넣어 고소하게 만든 볶음밥입니다. 이 요리는 간편하고 맛있으며, 해산물의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통게살볶음밥은 중국의 전통적인 볶음밥 요리로, 게살을 주재료로 사용하여 만든 음식입니다. 게살볶음밥은 해산물의 신선한 맛과 고소한 풍미가 일품이며, 중국 전역에서 인기가 많습니다. 이 요리는 간단하게 만들 수 있어 가정에서도 자주 즐겨 먹습니다.재료밥 2공기게살 100g양파 1/2개 (다진 것)당근 1/2개 (다진 것)대파 1대 (다진 것)달걀 2개간장 2큰술참기름 1큰술소금 약간후추 약간식용유 2큰술조리 방법양파, 당근, 대파를 다져 준비합니다.팬에 식용유를 두르고 다진 양파, 당근, 대파.. 2024. 7. 26.
중국식 냉면 중국 시원한 국물 면 요리 레시피 중국식 냉면중국식 냉면은 중국 요리 중 하나로, 시원한 국물에 면을 말아 먹는 건강하고 맛있는 요리입니다. 이 요리는 더운 여름철에 즐기기 좋은 음식으로, 시원한 국물과 쫄깃한 면이 일품입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식 및 술마무리역사와 전통중국식 냉면은 중국의 전통적인 면 요리로, 시원한 국물과 면을 함께 즐길 수 있는 음식입니다. 이 요리는 특히 더운 여름철에 인기가 많으며, 중국의 북부 지방에서 자주 먹습니다. 중국식 냉면은 시원한 국물과 쫄깃한 면이 조화를 이루어 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.재료중국식 면 200g물 6컵간장 2큰술식초 2큰술설탕 1큰술소금 1작은술다진 마늘 1작은술다진 파 2큰술오이 1개 (채썬 것)무 1/4개 (채썬 것)김가루 약간삶은 계란 1개 (반으로 자른 것.. 2024. 7. 26.

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