아프리카/모로코20 타진 마치 Mchermel Tagine 모로코 전통 타진 요리 레시피 타진 마치 (Mchermel Tagine)는 모로코의 전통적인 타진 요리로, 풍부한 향신료와 신선한 재료를 사용하여 만든 깊고 풍부한 맛이 특징인 요리입니다. 이 요리는 특별한 날이나 가족 모임에서 즐겨지며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.타진 마치 (Mchermel Tagine)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료타진 마치 (Mchermel Tagine)의 역사와 전통타진 마치는 모로코의 전통적인 타진 요리로, 오랜 역사와 함께 모로코 전역에서 사랑받고 있는 요리입니다. 이 요리는 다양한 고기와 채소, 향신료를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 특히 특별한 날이나 가족 모임에서 자주 즐깁니다.재료 소개닭고기: 1마리 (큰 조각으로 자른 것)양파: 2개 (다진 것)당근: 2개 (다진.. 2024. 7. 20. 자미야 Jamiya 모로코 전통 디저트 레시피 자미야 (Jamiya)는 모로코의 전통적인 디저트로, 달콤하고 부드러운 식감이 특징입니다. 이 디저트는 주로 특별한 행사나 축제 때 즐기며, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.자미야 (Jamiya)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료자미야 (Jamiya)의 역사와 전통자미야는 모로코의 전통적인 디저트로, 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 디저트는 주로 특별한 행사나 축제 때 제공되며, 그 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 자미야는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 가정에서도 자주 즐겨지는 디저트입니다.재료 소개세몰리나: 1컵설탕: 1/2컵버터: 1/4컵 (녹인 것)우유: 2컵소금: 한 꼬집바닐라 추출물: 1작은술꿀: 2큰술 (서빙.. 2024. 7. 20. 바그리르 Baghrir 모로코 전통 크레페 요리 레시피 바그리르 (Baghrir)는 모로코의 전통적인 크레페로, 수많은 작은 구멍이 생기는 독특한 식감과 풍미가 특징입니다. 이 크레페는 주로 아침 식사나 간식으로 즐기며, 꿀이나 버터와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.바그리르 (Baghrir)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료바그리르 (Baghrir)의 역사와 전통바그리르는 모로코의 전통적인 크레페로, 그 독특한 질감과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 크레페는 수많은 작은 구멍이 생기는 것이 특징이며, 주로 아침 식사나 간식으로 즐깁니다. 바그리르는 오랜 역사와 함께 모로코 전역에서 인기 있는 요리입니다.재료 소개세몰리나: 1컵밀가루: 1컵드라이 이스트: 1작은술베이킹 파우더: 1작은술소금: 1/2작은술설탕: 1큰술따뜻한 물: 2컵.. 2024. 7. 20. 차와야 Chwaia 모로코 전통 그릴 요리 레시피 차와야 (Chwaia)는 모로코의 전통적인 그릴 요리로, 다양한 고기와 향신료를 사용하여 만든 맛있고 풍부한 향이 특징인 요리입니다. 이 요리는 특별한 날이나 가족 모임에서 즐겨지며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.차와야 (Chwaia)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료차와야 (Chwaia)의 역사와 전통차와야는 모로코의 전통적인 그릴 요리로, 다양한 고기와 향신료를 사용하여 만듭니다. 이 요리는 주로 축제나 특별한 행사에서 제공되며, 그 풍부한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 차와야는 그릴에서 천천히 익혀 만들어져 고기의 맛을 최대한으로 끌어냅니다.재료 소개양고기 또는 소고기: 1kg (큰 조각으로 자른 것)마늘: 4쪽 (다진 것)올리브 오일: 4큰술레몬즙: 2큰술소.. 2024. 7. 20. 쇼르바 Chorba 모로코 전통 수프 요리 레시피 쇼르바 (Chorba)는 모로코의 전통적인 수프로, 다양한 재료와 향신료를 사용하여 만든 깊고 풍부한 맛이 특징인 요리입니다. 이 요리는 특히 추운 날씨에 즐기기 좋으며, 영양가가 높아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.쇼르바 (Chorba)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료쇼르바 (Chorba)의 역사와 전통쇼르바는 모로코의 전통적인 수프로, 오랜 역사와 함께 모로코 전역에서 사랑받고 있는 요리입니다. 이 요리는 다양한 고기, 채소, 향신료를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 음식으로 유명합니다.재료 소개양고기 또는 소고기: 300g (작게 썬 것)양파: 1개 (다진 것)당근: 2개 (다진 것)셀러리: 2대 (다진 것)감자: 2개 (작게 썬 .. 2024. 7. 20. 라흐라라 Lahmacun 모로코 전통 얇은 고기 피자 레시피 라흐라라 (Lahmacun)는 모로코의 전통적인 얇은 고기 피자로, 다양한 향신료와 신선한 재료를 사용하여 만든 풍부한 맛과 향이 특징인 요리입니다. 이 요리는 간단하고 빠르게 준비할 수 있어 인기 있는 요리입니다.라흐라라 (Lahmacun)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료라흐라라 (Lahmacun)의 역사와 전통라흐라라는 모로코의 전통적인 얇은 고기 피자로, 주로 길거리 음식으로 즐겨집니다. 이 요리는 얇은 반죽 위에 다진 고기와 다양한 향신료를 얹어 구워 만들어지며, 간단하고 빠르게 준비할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료 소개밀가루: 2컵드라이 이스트: 1작은술설탕: 1작은술소금: 1작은술따뜻한 물: 3/4컵올리브 오일: 2큰술다진 양고기 또는 소고기: 300g양파:.. 2024. 7. 20. 빵 Khobz 모로코 전통 빵 요리 레시피 모로코 전통 빵 Khobz는 고소하고 쫄깃한 식감이 특징인 빵으로, 다양한 요리와 잘 어울립니다. 이 빵은 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 모로코의 일상적인 식사에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소입니다.빵 Khobz의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료빵 Khobz의 역사와 전통Khobz는 모로코의 전통적인 빵으로, 수세기 동안 모로코인들의 식탁에서 중요한 역할을 해왔습니다. 이 빵은 다양한 요리와 함께 즐길 수 있으며, 특히 타진과 같은 전통 요리와 잘 어울립니다. Khobz는 그 고소하고 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료 소개밀가루: 4컵세몰리나: 1컵소금: 1작은술설탕: 1작은술드라이 이스트: 1큰술따뜻한 물: 2컵올리브 오일: 2큰술조리 방법큰 볼에 따뜻한 물.. 2024. 7. 20. 살라타 자잇운 Salade Zitoune 모로코 전통 올리브 샐러드 레시피 살라타 자잇운 (Salade Zitoune)은 모로코의 전통적인 올리브 샐러드로, 신선한 재료와 향신료를 사용하여 만든 간단하고 맛있는 요리입니다. 이 샐러드는 다양한 요리와 함께 곁들여 먹기에 좋습니다.살라타 자잇운 (Salade Zitoune)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료살라타 자잇운 (Salade Zitoune)의 역사와 전통살라타 자잇운은 모로코의 전통적인 올리브 샐러드로, 신선한 재료와 향신료를 사용하여 만듭니다. 이 샐러드는 모로코 전역에서 인기 있는 반찬으로, 그 상큼하고 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 살라타 자잇운은 특히 고기 요리나 타진과 같은 요리와 함께 곁들여 먹기에 좋습니다.재료 소개그린 올리브: 1컵 (씨를 제거하고 슬라이스한 것)레드 올리.. 2024. 7. 20. 카일라 Khlea 모로코 전통 육포 요리 레시피 카일라 (Khlea)는 모로코의 전통적인 육포 요리로, 고기를 향신료와 함께 건조시켜 만든 맛있고 독특한 보존 식품입니다. 이 요리는 주로 아침 식사나 간식으로 즐기며, 다양한 요리와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.카일라 (Khlea)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료카일라 (Khlea)의 역사와 전통카일라는 모로코의 전통적인 육포 요리로, 고기를 향신료와 함께 건조시켜 만듭니다. 이 요리는 오랜 역사를 가지고 있으며, 주로 고기의 보존을 위해 만들어졌습니다. 카일라는 그 독특한 맛과 풍부한 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다.재료 소개양고기 또는 소고기: 1kg (얇게 썬 것)마늘: 4쪽 (다진 것)고수 가루: 2작은술커민 가루: 2작은술파프리카.. 2024. 7. 20. 이전 1 2 3 다음
