아메리카/칠레29 미그레스 Milcaos 칠레 감자 돼지고기 전통 요리 레시피 미그레스(Milcaos)는 칠레의 전통 요리로, 감자와 돼지고기를 사용해 만드는 맛있는 음식입니다. 이 요리는 특히 축제나 가족 모임에서 많이 즐겨 먹습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통미그레스는 칠레의 전통 요리로, 감자와 돼지고기를 사용해 만드는 음식입니다. 이 요리는 특히 축제나 가족 모임에서 많이 즐겨 먹으며, 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료감자: 4개 (갈아 놓은 것)돼지고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진 것)밀가루: 1컵베이킹 파우더: 1작은술조리 방법1. 반죽 준비큰 볼에 갈아 놓은 감자, 다진 양파와 마늘, 돼지고기, 밀가루, .. 2024. 7. 25. 레초 Porotos Granados 칠레 강낭콩 옥수수 호박 스튜 레시피 레초(Porotos Granados)는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 강낭콩, 옥수수, 호박을 사용해 만드는 영양가 높은 음식입니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 따뜻한 식사로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통레초는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 강낭콩, 옥수수, 호박을 사용해 따뜻하고 영양가 높은 음식을 만듭니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 가족과 함께 먹는 식사로 인기가 많습니다.재료강낭콩: 2컵 (삶은 것)옥수수: 1컵 (알갱이)호박: 1개 (깍둑썰기)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술토마토: 2개 (다진 것)소금, 후추: 적당량파프리카 가루: 1작은술물: 4컵조리 방법1. 야채 준비큰 냄비에 올리브유를 두르고 다진 양파와 .. 2024. 7. 25. 치파파 Kelp 칠레 해조류 요리 레시피 치파파(Kelp)는 칠레의 해안 지역에서 많이 사용되는 해조류로, 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다. 이 요리는 건강에 좋은 영양소가 풍부하며, 다양한 요리에 활용됩니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통치파파는 칠레의 해안 지역에서 오랜 시간 동안 사랑받아 온 해조류로, 다양한 요리에 사용됩니다. 이 요리는 특히 건강에 좋은 성분이 많아 현대에도 인기가 많습니다.재료치파파(말린 해조류): 200g양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)토마토: 2개 (다진 것)올리브유: 2큰술소금, 후추: 적당량레몬즙: 1큰술파슬리: 약간 (다진 것)조리 방법1. 해조류 준비말린 치파파를 찬물에 1시간 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 그런 다음, 깨끗이 씻어 .. 2024. 7. 25. 케이크 콤플레토 Cake Completo 칠레 핫도그 샌드위치 레시피 케이크 콤플레토(Cake Completo)는 칠레의 인기 있는 핫도그와 비슷한 샌드위치로, 다양한 재료가 어우러져 맛이 뛰어납니다. 이 샌드위치는 빠르고 간편하게 준비할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통케이크 콤플레토는 칠레의 길거리 음식 중 하나로, 핫도그와 비슷한 샌드위치입니다. 이 샌드위치는 다양한 재료를 사용해 맛을 더하며, 빠르고 간편하게 준비할 수 있어 인기가 많습니다.재료핫도그 번: 4개소시지: 4개아보카도: 2개 (으깬 것)토마토: 2개 (다진 것)마요네즈: 1/2컵케첩: 적당량머스타드: 적당량양파: 1개 (다진 것)파슬리: 약간 (다진 것)소금, 후추: 적당량조리 방법1. 소시지 준비소시지를 끓는 물에 5분 동안 삶습.. 2024. 7. 25. 하르헬라 Jarjilla 칠레 감자 당근 고기 스튜 레시피 하르헬라(Jarjilla)는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 감자, 당근, 고기를 사용해 만드는 영양가 높은 음식입니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 따뜻한 식사로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통하르헬라는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 감자, 당근, 고기를 사용해 따뜻하고 영양가 높은 음식을 만듭니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 가족과 함께 먹는 식사로 인기가 많습니다.재료소고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)감자: 3개 (깍둑썰기)당근: 2개 (슬라이스)양파: 1개 (다진 것)마늘: 3쪽 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)완두콩: 1컵옥수수: 1컵올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진 것)물: 4컵조리 방법1. 고기 준비작은 조각.. 2024. 7. 25. 사르마 Sarma 칠레 포도잎 쌀 고기 요리 레시피 사르마(Sarma)는 칠레의 전통 요리로, 포도잎에 쌀과 고기를 싸서 만든 음식입니다. 이 요리는 독특한 맛과 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통사르마는 칠레의 전통 요리로, 포도잎에 쌀과 고기를 싸서 요리하는 방법은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 요리는 독특한 풍미와 질감으로 인해 많은 칠레인들에게 사랑받고 있습니다.재료포도잎: 20장 (소금물에 담가 준비)쌀: 1컵 (씻어서 준비)다진 소고기: 300g양파: 1개 (다진 것)마늘: 3쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술토마토 페이스트: 2큰술소금, 후추: 적당량레몬즙: 2큰술파슬리: 약간 (다진 것)물: 2컵조리 방법1. 속재료 준비팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 마늘을 볶습니다... 2024. 7. 25. 테라스카 Terraza 칠레 야채 고기 요리 레시피 테라스카(Terraza)는 칠레의 다양한 야채와 고기를 함께 요리한 요리로, 건강하고 맛있는 식사입니다. 이 요리는 주로 가족이 함께 모여 먹는 저녁 식사로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통테라스카는 칠레의 가정식 요리로, 다양한 야채와 고기를 함께 요리하여 영양가가 높고 맛이 풍부합니다. 이 요리는 특히 저녁 식사로 많이 먹으며, 가족이 함께 모여 즐기는 음식입니다.재료소고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)닭고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)감자: 3개 (깍둑썰기)당근: 2개 (슬라이스)양파: 1개 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)완두콩: 1컵옥수수: 1컵마늘: 3쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진 것)물.. 2024. 7. 25. 카니시마르 Chancho en Piedra 칠레 돼지고기 야채 으깬 소스 레시피 카니시마르(Chancho en Piedra)는 칠레의 전통 요리로, 돼지고기와 신선한 야채를 으깨어 만든 소스입니다. 이 요리는 주로 바비큐 요리와 함께 먹으며, 맛이 풍부하고 식감이 부드럽습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통카니시마르는 칠레의 전통적인 바비큐 소스로, 돼지고기와 신선한 야채를 으깨어 만든 것이 특징입니다. 이 소스는 오랜 역사와 함께 많은 칠레인들에게 사랑받고 있습니다.재료돼지고기: 300g (잘게 썬 것)토마토: 3개 (다진 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 3쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술파슬리: 약간 (다진 것)소금, 후추: 적당량레몬즙: 2큰술조리 방법1. 돼지고기 준비잘게 썬 돼지고기에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.2. 야채 볶기팬에 올리브.. 2024. 7. 25. 피노 Empanada de Pino 칠레 쇠고기 양파 올리브 달걀 엠파나다 레시피 피노(Empanada de Pino)는 칠레의 대표적인 엠파나다 요리로, 쇠고기, 양파, 올리브, 달걀이 들어간 맛있는 음식입니다. 이 요리는 주로 점심이나 간식으로 즐기며, 휴일이나 축제 때 특히 많이 먹습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통피노는 칠레의 전통적인 엠파나다로, 소고기와 다양한 재료가 어우러져 독특한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 오랜 역사와 함께 많은 칠레인들에게 사랑받아 왔습니다.재료엠파나다 반죽: 500g (구입하거나 직접 만듦)소고기: 300g (다진 것)양파: 2개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브: 12개 (슬라이스)삶은 달걀: 2개 (슬라이스)올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파프리카 가루: 1작은술쿠민: 1작은술파슬리: 약간 (다진 것).. 2024. 7. 25. 이전 1 2 3 4 다음
