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신선한재료59

렌당 (Rendang) 레시피 렌당 (Rendang) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표 요리인 렌당을 소개해드릴게요. 렌당은 부드러운 소고기를 코코넛 밀크와 다양한 향신료로 천천히 조리한 요리로, 깊고 진한 맛이 일품입니다. 그럼 시작해볼까요? 렌당이란?렌당(Rendang)은 인도네시아의 전통 요리로, 소고기를 코코넛 밀크와 다양한 향신료로 천천히 조리하여 만든 요리입니다. 렌당은 부드럽고 진한 맛으로 유명하며, 주로 특별한 날이나 축제 때 즐기는 음식입니다. 재료:소고기 1kg (한입 크기로 썬 것)코코넛 밀크 400ml다진 마늘 4큰술다진 양파 1개다진 생강 2큰술레몬그라스 2개 (다진 것)고추 4개 (다진 것, 매운맛 조절 가능)커민 가루 1작은술고수 가루 1작은술강황 가루 1작은술갈색 설탕 2큰술소금과 후추 약간식용유.. 2024. 7. 12.
미고렝 (Mie Goreng) 레시피 미고렝 (Mie Goreng) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표 요리인 미고렝을 소개해드릴게요. 미고렝은 인도네시아식 볶음 국수로, 다양한 재료와 향신료를 사용해 맛을 낸 요리입니다. 그럼 시작해볼까요? 미고렝이란?미고렝(Mie Goreng)은 인도네시아의 전통 볶음 국수 요리로, 다양한 채소와 고기, 해산물 등을 함께 볶아 만든 요리입니다. 달걀 프라이와 신선한 채소, 새우, 닭고기 등을 함께 넣어 볶아 먹으며, 고소하고 매콤한 맛이 특징입니다. 재료:중화면 또는 인스턴트 라면 200g새우 150g (껍질 제거)닭고기 150g (작게 썬 것)혼합 채소 (당근, 양배추, 청경채 등) 1컵다진 마늘 2큰술다진 양파 1개간장 2큰술굴소스 1큰술케첩 마니스 1큰술 (없으면 일반 케첩 사용 가능)달걀 .. 2024. 7. 12.
타코 (Tacos) 레시피 타코 (Tacos) 레시피안녕하세요, 오늘은 멕시코의 대표적인 요리인 타코를 소개해드릴게요. 타코는 다양한 재료를 넣어 즐길 수 있는 간단하면서도 맛있는 요리로, 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 그럼 시작해볼까요?타코란?타코(Tacos)는 멕시코의 전통 요리로, 소프트 또는 하드 쉘 또띠아에 다양한 재료를 넣어 즐기는 음식입니다. 소고기, 닭고기, 돼지고기, 해산물 등 여러 가지 고기와 신선한 채소, 치즈 등을 사용하여 맛을 더합니다. 타코는 그 다양성과 간편함으로 전 세계에서 사랑받는 요리입니다.재료:소프트 옥수수 또띠아 8장다진 소고기 500g다진 마늘 1큰술다진 양파 1개타코 시즈닝 2큰술물 1/2컵다진 양상추 1컵다진 토마토 1컵강판에 간 체다 치즈 1컵사워크림 1/2컵라임 웨지 1개신선한 고수 .. 2024. 7. 12.
나시고렝 (Nasi Goreng) 레시피 나시고렝 (Nasi Goreng) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표 요리인 나시고렝을 소개해드릴게요. 나시고렝은 인도네시아식 볶음밥으로, 달걀, 닭고기, 새우 등의 재료와 함께 볶아 만든 요리입니다. 그럼 시작해볼까요? 나시고렝이란?나시고렝(Nasi Goreng)은 인도네시아의 전통 볶음밥 요리로, 다양한 재료와 향신료를 사용해 풍부한 맛을 자아냅니다. 보통 달걀 프라이와 신선한 채소, 새우, 닭고기 등을 함께 넣어 볶아 먹으며, 고소하고 매콤한 맛이 특징입니다. 재료:밥 2컵 (찬밥 사용)새우 200g (껍질 제거)닭고기 200g (작게 썬 것)혼합 채소 (당근, 완두콩, 옥수수 등) 1컵다진 마늘 2큰술다진 양파 1개간장 2큰술굴소스 1큰술케첩 마니스 1큰술 (없으면 일반 케첩 사용 가능)달.. 2024. 7. 12.
스시 (Sushi) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 일본의 대표적인 요리 중 하나인 스시(Sushi)를 소개해드리겠습니다. 스시는 신선한 생선과 재료를 사용하여 만드는 일본의 대표적인 요리로, 여러 가지 롤과 니기리 스타일이 있습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 스시 레시피를 따라 만들어보세요!재료스시 밥쌀: 2컵물: 2컵쌀식초: 1/2컵설탕: 2 테이블스푼소금: 1 티스푼스시 롤 (마키 스시)김 (해조류 시트): 5장신선한 생선 (참치, 연어 등): 200g (얇게 슬라이스)아보카도: 1개 (얇게 슬라이스)오이: 1개 (얇게 슬라이스)당근: 1개 (얇게 슬라이스)와사비: 약간간장: 서빙용니기리 스시신선한 생선 (참치, 연어 등): 200g (얇게 슬라이스)와사비: 약간조리 방법스시 밥 준비: 쌀을.. 2024. 7. 10.

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