아시아/인도20 팔락 파니르 (Palak Paneer) 레시피 팔락 파니르 (Palak Paneer) 레시피안녕하세요, 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 또 하나의 인도 대표 요리, 팔락 파니르를 소개해드릴게요. 부드러운 파니르 치즈와 신선한 시금치가 조화를 이루는 이 요리는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 채식 요리입니다. 그럼 시작해볼까요?팔락 파니르란?팔락 파니르(Palak Paneer)는 인도의 전통적인 채식 요리로, 시금치와 파니르(인도식 치즈)를 주재료로 사용합니다. '팔락'은 힌디어로 시금치를, '파니르'는 치즈를 의미합니다. 부드럽게 익힌 시금치와 담백한 파니르가 향신료와 함께 어우러져 깊은 맛을 자아내며, 인도 전역에서 사랑받는 인기 메뉴입니다. 팔락 파니르는 난(Naan)이나 로티(Roti)와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.재료:시금치 500g파니르 2.. 2024. 7. 12. 버터 치킨 (Butter Chicken) 레시피 버터 치킨 (Butter Chicken) 레시피안녕하세요, 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 인도의 대표적인 요리, 버터 치킨을 소개해드릴게요. 부드러운 치킨과 크리미한 토마토 소스의 조화가 일품인 이 요리는 가족 모두가 좋아할 거예요. 그럼 시작해볼까요?버터 치킨이란?버터 치킨(Butter Chicken), 또는 무르그 마카니(Murgh Makhani)는 인도의 대표적인 요리 중 하나입니다. 1948년 델리의 모티 마할 레스토랑에서 처음 개발된 이 요리는 구운 치킨을 크리미한 토마토 소스에 넣어 만드는 것이 특징입니다. 매콤한 향신료와 부드러운 생크림, 버터가 조화를 이루어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 버터 치킨은 난(Naan)이나 밥과 함께 먹으면 그 맛이 더욱 배가 됩니다. 이 요리는 전 세계적.. 2024. 7. 11. 이전 1 2 3 다음
