망고 푸딩의 간단한 레시피
망고 푸딩은 상큼한 망고와 부드러운 푸딩이 조화를 이루는 여름 디저트입니다. 준비 시간도 짧고, 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
목차
망고 푸딩 재료
- 신선한 망고 2개
- 우유 1컵
- 설탕 1/4컵
- 젤라틴 1큰술
- 물 2큰술
- 민트 잎 (장식용)
망고 푸딩 만드는 방법
- 망고의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 작게 자릅니다.
- 망고 절반은 퓌레로 만들고 나머지 절반은 작게 자릅니다.
- 우유와 설탕을 냄비에 넣고 중약 불에서 끓입니다.
- 젤라틴을 물에 녹여 우유 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.
- 망고 퓌레를 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.
- 혼합물을 그릇에 붓고, 냉장고에 약 2시간 동안 굳힙니다.
- 완성된 푸딩 위에 작게 자른 망고와 민트 잎을 장식합니다.
망고 푸딩과 어울리는 음식
망고 푸딩은 신선한 과일 샐러드와 잘 어울리며, 아이스크림이나 휘핑크림과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 여름 파티에서 디저트로도 인기가 많습니다.
마무리 글
망고 푸딩은 상큼하고 부드러운 여름 디저트로, 간단하게 만들 수 있습니다. 여러분도 집에서 쉽게 만들어보세요. 댓글로 소감과 질문을 남겨주시면 감사하겠습니다. 다음에도 맛있는 요리 레시피로 찾아오겠습니다. 많은 관심과 사랑 부탁드립니다!
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