레몬그라니타 시원하고 상큼한 여름 디저트 레시피

 

 

레몬 그라니타의 간단한 레시피

레몬 그라니타는 이탈리아의 전통 디저트로, 시원하고 상큼한 맛이 일품입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 여름철에 특히 인기가 많습니다.

레몬그라니타 시원하고 상큼한 여름 디저트 레시피

목차

• 재료
• 조리 방법
• 어울리는 음식

레몬 그라니타 재료

• 레몬 주스 1컵
• 설탕 1/2컵
• 물 1컵
• 레몬 슬라이스 (장식용)
• 민트 잎 (장식용)

레몬 그라니타 만드는 방법

1. 레몬 주스와 물, 설탕을 냄비에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 중약 불에서 저어줍니다.
2. 설탕이 녹으면 혼합물을 식혀줍니다.
3. 식힌 혼합물을 얕은 용기에 붓고 냉동실에 넣습니다.
4. 약 1시간마다 포크로 긁어가며 얼음을 부숴줍니다. 이 과정을 3-4번 반복하여 고운 얼음 결정이 되도록 합니다.
5. 완성된 그라니타를 컵에 담고 레몬 슬라이스와 민트 잎으로 장식합니다.

레몬 그라니타와 어울리는 음식

레몬 그라니타는 가벼운 샐러드나 해산물 요리와 잘 어울리며, 여름 파티에서 상쾌한 디저트로 인기가 많습니다. 또한, 아이스크림이나 샤베트와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

마무리 글

레몬 그라니타는 상큼하고 시원한 여름 디저트로, 간단하게 만들 수 있습니다. 여러분도 집에서 쉽게 만들어보세요. 댓글로 소감과 질문을 남겨주시면 감사하겠습니다. 다음에도 맛있는 요리 레시피로 찾아오겠습니다. 많은 관심과 사랑 부탁드립니다!