유럽/스위스10 퐁듀 Fondue 스위스 치즈 레시피 퐁듀는 스위스를 대표하는 전통 요리로, 녹인 치즈에 빵을 찍어 먹는 요리입니다. 풍부한 치즈의 맛과 고소한 빵의 조화가 일품이며, 겨울철 따뜻한 음식으로 유명합니다. 이 글에서는 퐁듀의 역사와 전통, 필요한 재료와 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 음식과 술을 소개합니다.퐁듀 (Fondue) 레시피목차퐁듀의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글퐁듀의 역사와 전통퐁듀는 18세기 스위스 알프스 지역에서 유래된 전통 요리로, 치즈가 주요 재료로 사용됩니다. 겨울철에 따뜻한 음식으로 인기를 끌며, 가족이나 친구들과 함께 즐기는 요리로 유명합니다.재료그뤼예르 치즈: 200g에멘탈 치즈: 200g화이트 와인: 200ml마늘: 1쪽 (다진 것)레몬 주스: 1큰술옥수수 전분: 1큰술체리 브랜디: 2큰술 (.. 2024. 7. 27. 이전 1 2 다음
