얀손스 프레스텔세 Jansson's Frestelse 스웨덴 전통 감자 앤초비 캐서롤 레시피
스웨덴 전통 요리인 얀손스 프레스텔세, 즉 Jansson's Frestelse 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 감자, 양파, 앤초비, 크림으로 만든 캐서롤을 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 얀손스 프레스텔세 Jansson's Frestelse: 스웨덴의 전통 감자 앤초비 캐서롤 요리얀손스 프레스텔세(Jansson's Frestelse)는 스웨덴의 전통 요리로, 감자, 양파, 앤초비, 크림으로 만든 캐서롤입니다. 이 요리는 크리스마스와 같은 특별한 행사에서 자주 제공되며, 그 부드럽고 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.목차얀손스 프레스텔세의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 얀손스 프레스텔세의 역사와 전통얀손스 프레스텔세는 19세기 스웨덴에서 시작된 요리로, 이름은 스웨덴의..
2024. 7. 24.
그라블락스 Gravlax 스웨덴 전통 소금 설탕 딜 절인 연어 레시피
스웨덴 전통 요리인 그라블락스, 즉 Gravlax 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 소금, 설탕, 딜로 절인 생연어를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 그라블락스 Gravlax: 스웨덴의 전통 소금, 설탕, 딜 절인 연어 요리그라블락스(Gravlax)는 스웨덴의 전통 요리로, 소금, 설탕, 딜로 절인 생연어입니다. 이 요리는 중세 스칸디나비아 어부들이 연어를 보존하기 위해 개발한 방법에서 유래했습니다. 오늘날에는 고급스러운 전채 요리로 즐겨지며, 신선한 딜과 함께 제공됩니다.목차그라블락스의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 그라블락스의 역사와 전통그라블락스는 중세 시대 스칸디나비아 어부들이 연어를 보존하기 위해 개발한 절임 방법에서 유래했습니다. 당시 어부들은 소금과 설탕, 딜을 사용해 연..
2024. 7. 24.