요거트음료2 라씨 (Lassi) 레시피 라씨 (Lassi) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도의 대표적인 전통 음료 중 하나인 라씨를 소개해드릴게요. 라씨는 부드럽고 크리미한 요거트 기반의 음료로, 더운 날씨에 시원하게 즐기기에 제격인 음료입니다. 그럼 시작해볼까요? 라씨란?라씨(Lassi)는 인도의 전통 음료로, 요거트, 물, 향신료, 설탕을 혼합하여 만든 시원하고 크리미한 음료입니다. 기본 라씨 외에도 망고 라씨, 소금 라씨 등 다양한 변형이 있으며, 각기 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 라씨는 더운 날씨에 갈증을 해소하고, 소화를 돕는 효과가 있어 인도 전역에서 사랑받는 음료입니다. 재료:요거트 2컵찬 물 1컵설탕 2큰술카다멈 가루 1/2작은술얼음 몇 조각다진 피스타치오와 사프란 (장식용) 준비:믹서기에 요거트, 찬 물, 설탕, 카다멈 가루를 .. 2024. 7. 30. 찰 Chhanch 네팔 전통 요거트 음료 레시피 찰은 네팔의 전통 요거트 음료로, 발효된 요구르트로 만든 시원한 음료입니다. 이 글에서는 찰의 역사와 전통, 재료 및 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 다른 음식과 술을 소개합니다.찰의 역사와 전통찰(Chhanch)은 네팔의 전통 발효 요구르트 음료로, 시원하고 상큼한 맛이 특징입니다. 네팔의 고산지대에서 주로 소비되며, 더운 여름철에 특히 인기가 많습니다. 찰은 건강에 좋은 프로바이오틱스가 풍부합니다.목차재료조리 방법추천 요리 및 술마무리 글재료요구르트 2컵물 2컵소금 약간민트 잎 (장식용)조리 방법요구르트와 물을 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다.소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다.믹서기를 사용해 부드럽게 갈아줍니다.얼음을 넣어 시원하게 합니다.컵에 따라 민트 잎으로 장식합니다.추천 요리 및 술찰과 잘 어울리는.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음
