삼계탕 Samgyetang 레시피
안녕하세요, 오늘은 한국의 전통 보양 음식인 삼계탕 레시피를 소개해드리겠습니다. 삼계탕은 닭 한 마리를 통째로 넣고, 찹쌀, 마늘, 대추, 인삼 등을 함께 넣어 푹 끓여낸 보양식입니다. 특히 더운 여름철 몸보신을 위해 많이 먹는 음식으로, 깊고 진한 국물과 부드러운 닭고기가 일품인 삼계탕을 만드는 방법을 지금부터 자세히 알려드릴게요!재료영계 (작은 닭): 1마리찹쌀: 1/2컵 (불린 것)마늘: 6쪽대추: 4개인삼: 1뿌리밤: 2개 (옵션)대파: 1대생강: 1쪽물: 8컵소금: 약간후추: 약간참기름: 1큰술조리 방법재료 준비영계는 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.찹쌀은 물에 1시간 이상 불려둡니다.마늘, 대추, 인삼, 밤은 깨끗이 씻어 준비합니다.대파는 어슷썰기하고, 생강은 편으로 썰어줍니다.닭..
2024. 7. 14.
단축키
내 블로그
| 내 블로그 - 관리자 홈 전환 |
Q
Q
|
| 새 글 쓰기 |
W
W
|
블로그 게시글
| 글 수정 (권한 있는 경우) |
E
E
|
| 댓글 영역으로 이동 |
C
C
|
모든 영역
| 이 페이지의 URL 복사 |
S
S
|
| 맨 위로 이동 |
T
T
|
| 티스토리 홈 이동 |
H
H
|
| 단축키 안내 |
Shift + /
⇧ + /
|
* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.
