베트남요리19 포 (Pho) 레시피 포 (Pho) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 대표적인 전통 요리인 포를 소개해드릴게요. 포는 베트남의 유명한 쌀국수 요리로, 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 국물과 얇게 썬 소고기, 신선한 허브가 어우러진 요리입니다. 그럼 시작해볼까요? 포란?포(Pho)는 베트남의 전통적인 쌀국수 요리로, 주로 소고기나 닭고기를 이용해 만듭니다. 국물은 소뼈를 오랫동안 끓여 깊고 진한 맛을 내며, 쌀국수와 얇게 썬 고기, 신선한 허브와 함께 제공됩니다. 포는 아침 식사로 많이 먹지만, 어느 시간대에나 즐길 수 있는 요리입니다. 재료:소고기 뼈 1kg물 4리터얇게 썬 소고기 (차돌박이, 등심 등) 500g쌀국수 500g양파 1개 (반으로 잘라 구워줌)생강 1개 (반으로 잘라 구워줌)팔각 2개정향 4개계피 스틱 1개설탕 1큰.. 2024. 7. 11. 이전 1 2 3 다음
