달콤짭짤한1 우엉조림 한국 전통 밑반찬 우엉 달콤짭짤 레시피 우엉조림은 한국의 전통 밑반찬 중 하나로, 부드러운 우엉을 간장과 함께 조려낸 요리입니다. 달콤짭짤한 맛이 일품입니다.목차우엉조림의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 요리 및 술우엉조림의 역사와 전통우엉조림은 오랜 시간 동안 한국 가정에서 사랑받아온 전통 반찬입니다. 우엉은 다양한 요리에 활용되며, 부드럽고 달콤짭짤한 우엉조림은 특히 겨울철에 많이 먹습니다.재료우엉 300g간장 3큰술물 1컵설탕 2큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 약간식용유 1큰술조리 방법1. 우엉 준비우엉을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 얇게 채썰어줍니다.2. 양념 준비간장, 물, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.3. 우엉 조리기팬에 식용유를 두르고 중불에서 우엉을 살짝 볶아줍니다. 우엉이 반쯤 익으면 양념장을 부어 약한.. 2024. 7. 28. 이전 1 다음
