꾸덕한 크림 파스타1 [레시피] 크림 파스타 크림 파스타 (Creamy Pasta) 크림소스는 원래 버터와 밀가루를 중불로 볶아 루를 만들고 거기에 우유와 사골육수를 넣고 잘 풀어 걸쭉하고 진한 맛을 내나, 집에서 손쉽게 우유와 크림 만으로 크림소스를 만들기도 한다. 베이컨, 양송이버섯, 새우 등을 추가하여 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있다. [ 요리 시간 ] 20분 [ 요리 재료 (2인분) ] 파스타면 링귀네 200g 크림소스 올리브유 4T 마늘 4쪽 (편 썰기) 양파 1/2개 (굴게 썰기) 양송이 2개 새우 6마리 (냉동 새우) 생크림 250mL 우유 250mL 슬라이스 치즈 1장 파르미지아노 레지아노 치즈 2T 소금, 후추 약간 [ 요리 방법 ] 면 삶기 크기가 넉넉하고 깊은 그릇에 물 2L와 소금 1T를 넣고 가열한다. 물이 끓으면 링귀네 2.. 2022. 1. 1. 이전 1 다음
