김치 레시피1 배추 겉절이 레시피 | Fresh Napa Cabbage Kimchi 배추 겉절이는 한국의 전통 반찬으로, 신선한 배추에 매콤한 양념을 버무려서 만드는 즉석 김치입니다. 상쾌하고 아삭한 맛이 일품입니다.목차배추 겉절이 소개재료조리 방법추천 페어링마무리 글배추 겉절이 소개배추 겉절이는 한국의 대표적인 즉석 김치로, 신선한 배추에 고춧가루, 마늘, 생강 등의 양념을 버무려 만드는 요리입니다. 발효 과정을 거치지 않고 바로 먹을 수 있어 상쾌하고 아삭한 맛을 즐길 수 있습니다. 배추 겉절이는 비타민과 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋으며, 한국 가정에서 자주 만들어 먹는 반찬 중 하나입니다.재료배추 1포기굵은 소금 1/4컵고춧가루 1/2컵다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술설탕 1큰술액젓 2큰술쪽파 5대 (어슷썰기)통깨 1큰술조리 방법1. 배추 손질배추를 깨끗이 씻어 4등분으로 자.. 2024. 7. 17. 이전 1 다음
