아시아/태국31 그린 커리 Green Curry 태국 전통 커리 레시피 그린 커리(Green Curry)는 태국의 대표적인 커리 요리로, 향긋한 허브와 매콤한 맛이 특징입니다. 부드러운 코코넛 밀크와 신선한 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다.목차그린 커리 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술맺음말그린 커리 소개그린 커리(Green Curry)는 태국의 전통적인 커리 요리로, 주로 닭고기와 각종 채소를 사용하여 만든 매콤한 커리입니다. 코코넛 밀크와 그린 커리 페이스트를 사용하여 부드러우면서도 강렬한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 태국 전역에서 사랑받으며, 특히 향신료와 허브를 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다.재료닭고기: 300g (썬 것)가지: 1개 (썬 것)청피망: 1개 (썬 것)버섯: 100g (썬 것)코코넛 밀크: 400ml그린 커리 페이스트: 3큰술피쉬 .. 2024. 7. 21. 카오팟 Khao Pad 태국 볶음밥 레시피 카오팟(Khao Pad)은 태국의 대표적인 볶음밥 요리입니다. 향긋한 자스민 쌀과 다양한 재료가 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다.목차카오팟 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술맺음말카오팟 소개카오팟(Khao Pad)은 태국의 전통 볶음밥으로, 자스민 쌀을 주 재료로 하여 다양한 채소와 고기를 함께 볶아 만든 요리입니다. 이 요리는 태국 전역에서 사랑받는 요리로, 간편하고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다. 카오팟은 매콤하고 달콤한 맛이 어우러져 누구나 좋아하는 맛을 자랑합니다.재료자스민 쌀: 2컵 (밥 지은 것)닭고기 또는 새우: 200g달걀: 2개양파: 1개 (다진 것)당근: 1개 (다진 것)완두콩: 1/2컵대파: 2대 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)간장: 2큰술피.. 2024. 7. 21. 솜탐 Som Tam 태국 파파야 샐러드 레시피 솜탐(Som Tam)은 태국의 대표적인 파파야 샐러드입니다. 매콤하고 상큼한 맛이 특징이며, 다양한 채소와 재료들이 어우러져 특별한 맛을 제공합니다.목차솜탐 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술맺음말솜탐 소개솜탐(Som Tam)은 태국의 전통 파파야 샐러드로, 주로 익지 않은 파파야를 얇게 썰어 매콤한 드레싱과 함께 즐기는 요리입니다. 이 요리는 태국의 이산 지역에서 유래했으며, 현재는 전 세계적으로 사랑받는 태국 요리 중 하나로 자리 잡았습니다. 상큼하고 매콤한 맛이 어우러져 식욕을 돋우는 역할을 합니다.재료채 썬 생파파야: 300g방울토마토: 5개 (반으로 자름)강낭콩: 50g (데친 것)건새우: 2큰술마늘: 2쪽 (다진 것)태국 고추: 2개 (다진 것)라임: 1개 (즙 짠 것)피쉬 소스: 2큰술.. 2024. 7. 21. 팟타이 Pad Thai 태국 볶음국수 레시피 팟타이(Pad Thai)는 태국의 전통 볶음국수 요리입니다. 쫄깃한 쌀국수와 새우, 두부, 땅콩 등이 어우러진 맛있는 요리를 지금 바로 소개합니다.목차팟타이 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술맺음말팟타이 소개팟타이(Pad Thai)는 태국의 대표적인 스트리트 푸드 중 하나로, 쌀국수를 볶아 만든 요리입니다. 팟타이는 1930년대 태국 정부가 쌀 소비를 줄이기 위해 쌀국수를 활용한 요리를 장려하면서 대중화되었습니다. 이 요리는 새우, 두부, 달걀, 땅콩, 숙주나물 등 다양한 재료와 함께 조리되어 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다.재료쌀국수: 200g새우: 100g단단한 두부: 100g달걀: 2개숙주나물: 100g땅콩: 50g (잘게 다진 것)라임: 1개다진 마늘: 1큰술간장: 2큰술타마린드 페이스트: 1.. 2024. 7. 21. 이전 1 2 3 4 다음
