아시아/이란20 로즈 스프 Ash Reshteh 이란 전통 면과 콩 스프 레시피 로즈 스프 (Ash Reshteh)는 이란의 전통 면과 콩 스프 요리로, 신선한 허브와 다양한 콩, 면을 사용하여 만든 건강한 요리입니다. 이 요리는 풍부한 맛과 영양이 가득하여 많은 이란 가정에서 사랑받고 있습니다.로즈 스프 (Ash Reshteh)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료로즈 스프 (Ash Reshteh)의 역사와 전통로즈 스프는 이란의 전통적인 스프 요리로, 다양한 콩과 신선한 허브, 그리고 면을 사용하여 만들어집니다. 이 요리는 오랜 역사를 가지고 있으며, 특히 추운 계절에 따뜻하게 먹기에 좋습니다. 로즈 스프는 많은 이란 가정에서 중요한 식사로 여겨지며, 건강하고 영양가 높은 음식으로 사랑받고 있습니다.재료 소개렌틸콩: 1컵병아리콩: 1컵 (불린 것)강낭콩: 1컵 (불린.. 2024. 7. 20. 도그 Doogh 이란 전통 요구르트 음료 레시피 도그 (Doogh)는 이란의 전통 요구르트 음료로, 신선한 요구르트와 허브를 사용하여 만든 건강한 음료입니다. 이 요리는 간단하면서도 상쾌한 맛을 자랑하며, 다양한 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.도그 (Doogh)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료도그 (Doogh)의 역사와 전통도그는 이란의 전통적인 요구르트 음료로, 고대 페르시아 시대부터 전해져 내려온 음료입니다. 이 음료는 신선한 요구르트와 물, 허브를 사용하여 만들어지며, 여름철 더위를 식히는 데에 특히 좋습니다. 도그는 이란 전역에서 사랑받는 음료로, 식사와 함께 즐기기에 좋습니다.재료 소개신선한 요구르트: 2컵차가운 물: 2컵신선한 민트 잎: 1/4컵 (잘게 다진 것)소금: 1작은술탄산수 (선택사항): 1컵얼음: 적당량조리 방법.. 2024. 7. 20. 케레쉬 가르두 Khoresht Gheymeh 이란 노란 콩과 토마토 스튜 레시피 케레쉬 가르두 (Khoresht Gheymeh)는 이란의 전통 요리로, 노란 콩과 토마토를 사용한 스튜입니다. 이 요리는 풍부한 맛과 향이 일품이며, 다양한 고기 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.케레쉬 가르두 (Khoresht Gheymeh)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료케레쉬 가르두 (Khoresht Gheymeh)의 역사와 전통케레쉬 가르두는 이란의 전통적인 스튜 요리로, 노란 콩과 토마토를 주재료로 사용합니다. 이 요리는 고대 페르시아 시대부터 전해져 내려온 요리로, 주로 특별한 행사나 축제 때 즐겨 먹습니다. 케레쉬 가르두는 그 풍부한 맛과 향으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.재료 소개양고기 또는 소고기: 500g (다진 것)노란 콩: 1컵 (불린 것)토마토: 3개 (다진 .. 2024. 7. 20. 타흐디그 Tahdig 이란 바삭한 밥 요리 레시피 타흐디그 (Tahdig)는 이란의 전통 요리로, 바삭한 밥의 식감을 자랑합니다. 이 요리는 특별한 날에 자주 즐겨지며, 다양한 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.타흐디그 (Tahdig)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료타흐디그 (Tahdig)의 역사와 전통타흐디그는 이란의 전통적인 밥 요리로, 밥의 바닥 부분을 바삭하게 구워내어 특별한 식감을 자랑합니다. 이 요리는 주로 특별한 행사나 축제에서 즐겨지며, 고대 페르시아 시대부터 전해져 내려온 전통 요리입니다. 타흐디그는 이란 가정에서 특히 사랑받는 음식 중 하나로, 그 바삭한 식감과 고소한 맛이 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.재료 소개쌀: 2컵소금: 1큰술식용유: 1/2컵사프란: 약간 (선택사항)요구르트: 1/2컵 (선택사항)버터: 2큰.. 2024. 7. 20. 바그헬로 폴로 Baghali Polo 이란 딜과 강낭콩이 들어간 밥 요리 레시피 바그헬로 폴로 (Baghali Polo)는 이란의 전통 요리로, 딜과 강낭콩을 넣어 만든 맛있는 밥 요리입니다. 이 요리는 풍부한 향과 맛이 일품이며, 다양한 고기 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.바그헬로 폴로 (Baghali Polo)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료바그헬로 폴로 (Baghali Polo)의 역사와 전통바그헬로 폴로는 이란의 전통적인 밥 요리로, 딜과 강낭콩을 사용하여 만들어집니다. 이 요리는 주로 특별한 날이나 축제 때 즐겨 먹으며, 이란의 다양한 지역에서 사랑받는 음식입니다. 고대 페르시아 시대부터 이어져 온 바그헬로 폴로는 그 독특한 맛과 향으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.재료 소개쌀: 2컵강낭콩: 1컵 (신선한 것 또는 냉동된 것)신선한 딜: 1컵 (잘.. 2024. 7. 20. 피루즈 코프타 Fesenjan 이란 호두와 석류소스가 들어간 요리 레시피 피루즈 코프타 (Fesenjan)는 이란의 전통 요리로, 호두와 석류소스를 사용해 만든 깊은 맛의 요리입니다. 이 요리는 풍부한 맛과 향이 일품이며, 다양한 고기 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.피루즈 코프타 (Fesenjan)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료피루즈 코프타 (Fesenjan)의 역사와 전통피루즈 코프타는 이란의 전통적인 요리로, 호두와 석류소스를 사용하여 만들어집니다. 이 요리는 고대 페르시아 시대부터 이어져 내려온 전통 요리로, 주로 특별한 날이나 축제 때 즐겨 먹습니다. 그 깊고 풍부한 맛과 독특한 향으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.재료 소개닭고기: 500g (다리살 또는 가슴살)호두: 1컵 (갈아놓은 것)석류 페이스트: 1/2컵양파: 2개 (다진 것)올리브 오.. 2024. 7. 20. 페르시안 피클 Persian Pickles 이란 다양한 채소를 이용한 전통 피클 레시피 페르시안 피클 (Persian Pickles)은 이란의 전통 요리로, 다양한 채소를 사용해 만든 건강하고 맛있는 피클입니다. 이 요리는 신선한 재료와 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 다양한 메인 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.페르시안 피클 (Persian Pickles)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료페르시안 피클 (Persian Pickles)의 역사와 전통페르시안 피클은 이란의 전통적인 저장 음식으로, 다양한 신선한 채소를 식초와 향신료에 절여 만든 피클입니다. 고대 페르시아 시대부터 이어져 내려온 이 요리는 여름철 신선한 채소를 저장하고, 다양한 요리와 함께 즐기기 위해 만들어졌습니다.재료 소개오이: 2개당근: 2개고추: 3개마늘: 5쪽식초: 2컵물: 2컵소금: 2.. 2024. 7. 20. 고르메 사브지 Ghormeh Sabzi 이란 허브 고기 콩 스튜 레시피 이란의 전통 요리 고르메 사브지 (Ghormeh Sabzi)는 다양한 허브와 고기, 콩을 사용해 만든 풍부한 맛의 스튜입니다. 고대 페르시아 시대부터 전해 내려오는 이 요리는 깊은 역사와 전통을 자랑하며, 오늘날에도 많은 이란 가정에서 사랑받고 있습니다. 고르메 사브지의 재료와 조리법, 그리고 함께 즐기면 좋은 음식과 음료를 소개합니다.고르메 사브지 (Ghormeh Sabzi)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료고르메 사브지 (Ghormeh Sabzi)의 역사와 전통고르메 사브지는 이란의 대표적인 전통 요리로, 다양한 신선한 허브와 고기, 콩을 사용해 만든 스튜입니다. 고대 페르시아 시대부터 이어져 온 이 요리는 주로 특별한 날이나 가족 모임에서 즐겨 먹습니다. 풍부한 향신료와 신선한 재료.. 2024. 7. 20. 피스타치오 병아리콩 디프 Pistachio Chickpea Dip 이란 병아리콩 피스타치오 조화 레시피 피스타치오 병아리콩 디프 (Pistachio Chickpea Dip)는 이란의 전통 요리로, 병아리콩과 피스타치오를 사용해 만든 건강하고 맛있는 디프입니다. 이 요리는 간단하면서도 영양가가 풍부하며, 다양한 빵이나 채소와 함께 즐기기에 좋습니다.피스타치오 병아리콩 디프 (Pistachio Chickpea Dip)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료피스타치오 병아리콩 디프 (Pistachio Chickpea Dip)의 역사와 전통피스타치오 병아리콩 디프는 이란의 전통적인 건강식으로, 병아리콩과 피스타치오를 주재료로 사용합니다. 이 요리는 고대 페르시아 시대부터 이어져 내려온 전통 요리로, 영양가가 높아 이란 가정에서 자주 즐겨 먹습니다.재료 소개병아리콩: 1컵 (불린 것)피스타치오: 1/2컵.. 2024. 7. 20. 이전 1 2 3 다음
