아시아/대만10 소고기 국수 牛肉麵 Niúròu Miàn 대만 진한 소고기 육수 레시피 소고기 국수는 진한 소고기 육수와 부드러운 소고기, 쫄깃한 면이 어우러진 대만의 대표 국수 요리입니다. 이 글에서는 소고기 국수의 역사와 전통, 재료 및 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 다른 음식과 술을 소개합니다.소고기 국수의 역사와 전통소고기 국수(牛肉麵, Niúròu Miàn)는 대만의 대표적인 국수 요리로, 깊고 진한 소고기 육수와 부드러운 소고기, 쫄깃한 면이 조화를 이루는 음식입니다. 이 요리는 중국 본토에서 유래되었으며, 대만에서 더욱 발전하여 현지의 풍부한 재료와 조리법이 더해져 독특한 맛을 자랑하게 되었습니다. 목차재료조리 방법추천 요리 및 술마무리 글재료소고기 양지머리 500g중화면 400g물 2L대파 2대생강 30g마늘 6쪽간장 100ml굴소스 2큰술설탕 1큰술소금 약간청경채 200g.. 2024. 7. 22. 이전 1 2 다음
