탄돌(Tando) 레시피: 필리핀 전통 꼬치구이 만들기
탄돌(Tando) 레시피탄돌은 필리핀의 전통 꼬치구이 요리로, 고기와 야채를 꼬치에 끼워 구워 만든 요리입니다. 필리핀의 길거리 음식으로 유명하며, 다양한 재료와 풍부한 맛이 특징입니다.역사와 전통탄돌은 필리핀의 전통 꼬치구이 요리로, 스페인 식민지 시절에 유래되었습니다. 다양한 고기와 야채를 꼬치에 끼워 구워 먹는 이 요리는 필리핀의 길거리 음식 문화에서 큰 인기를 끌고 있으며, 각종 축제나 행사에서도 자주 볼 수 있는 음식입니다.재료닭고기 500g, 깍둑썰기돼지고기 500g, 깍둑썰기피망 2개, 깍둑썰기양파 2개, 깍둑썰기버섯 200g간장 1/4컵식초 2큰술설탕 2큰술다진 마늘 4쪽다진 생강 1큰술소금과 후추, 적당량꼬치 10개조리 방법간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 후추를 섞어..
2024. 7. 16.
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