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필리핀 실릭(Silog): 아침 식사 요리법 실릭(Silog) 레시피실릭은 필리핀의 전통 아침 식사로, 마늘 볶음밥, 달걀 프라이, 그리고 다양한 종류의 고기로 구성된 요리입니다. 필리핀 전역에서 사랑받는 인기 있는 아침 식사 메뉴입니다.역사와 전통실릭은 필리핀의 전통적인 아침 식사로, "시날라(Sinangag, 마늘 볶음밥)"와 "이톡(Itlog, 달걀)"의 조합에 다양한 고기를 더해 만들어집니다. 각 지역과 가정마다 고기의 종류가 다르며, 대표적인 예로는 타파실록(Tapsilog), 롱가실록(Longsilog), 토실록(Tosilog) 등이 있습니다.재료타파(말린 소고기), 롱가니사(필리핀 소시지), 또는 토시노(달콤한 돼지고기) 200g다진 마늘 4쪽간장 1/4컵식초 2큰술설탕 1큰술후추 1작은술밥 2컵달걀 2개식용유 2큰술소금과 후추, 적당.. 2024. 7. 16.

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