hummus1 후무스 (Hummus): 건강한 중동 디핑 소스의 비밀 후무스 (Hummus)는 중동의 전통 요리로, 병아리콩, 타히니, 레몬 주스, 마늘을 섞어 만든 크리미한 디핑 소스입니다. 신선한 채소나 피타 빵과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이 요리는 건강에 좋고 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.목차후무스의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술후무스의 역사와 전통후무스 (Hummus)는 중동 지역, 특히 레반트와 이집트에서 오랜 역사를 가진 전통 요리입니다. 고대부터 병아리콩은 주요 식재료로 사용되어 왔으며, 후무스는 이러한 병아리콩을 활용한 대표적인 요리입니다. 현대에 와서는 전 세계적으로 사랑받는 건강식으로 자리 잡았습니다.재료병아리콩 - 2컵 (삶은 것)타히니 - 1/4컵레몬 주스 - 1/4컵마늘 - 2쪽 (다진 것)올리브 오일 - .. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
