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밥티 (Bunny Chow) 레시피: 남아프리카의 매콤한 커리 빵 밥티 (Bunny Chow)는 남아프리카의 전통 요리로, 속을 파낸 빵에 매콤한 커리를 채워 넣은 음식입니다. 이 요리는 다양한 채소와 풍부한 향신료로 맛을 더해줍니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 술과 요리요약 및 마무리역사와 전통밥티는 인도계 남아프리카인들이 만들어낸 요리로, 경제적이고 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 인기를 끌었습니다. 주로 두반에 위치한 인도 커뮤니티에서 시작된 이 요리는 현재 남아프리카 전역에서 사랑받고 있습니다.재료주 재료하드 롤빵 - 4개닭고기 또는 양고기 - 500g양파 - 1개토마토 - 2개당근 - 2개피망 - 1개감자 - 2개마늘 - 3쪽고추 - 1개소금과 후추카레 가루 - 2큰술코리앤더 가루 - 1큰술올리브 오일 - 2큰술물 - 2컵조리 방법빵의 속을 파내고 껍질.. 2024. 7. 18.
버니 초우 (Bunny Chow) 레시피: 남아프리카의 매콤한 커리 빵 버니 초우 (Bunny Chow)는 남아프리카의 전통 요리로, 속을 파낸 빵에 매콤한 커리를 채워 넣은 음식입니다. 이 요리는 다양한 채소와 풍부한 향신료로 맛을 더해줍니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 술과 요리요약 및 마무리역사와 전통버니 초우는 인도계 남아프리카인들이 만들어낸 요리로, 경제적이고 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 인기를 끌었습니다. 주로 두반에 위치한 인도 커뮤니티에서 시작된 이 요리는 현재 남아프리카 전역에서 사랑받고 있습니다.재료주 재료하드 롤빵 - 4개닭고기 또는 양고기 - 500g양파 - 1개토마토 - 2개당근 - 2개피망 - 1개감자 - 2개마늘 - 3쪽고추 - 1개소금과 후추카레 가루 - 2큰술코리앤더 가루 - 1큰술올리브 오일 - 2큰술물 - 2컵조리 방법빵의 속을 .. 2024. 7. 18.