bamia1 배미야 (Bamia): 이집트 오크라 스튜의 비밀 배미야 (Bamia)는 이집트의 전통 요리로, 오크라, 토마토, 양파, 양고기로 만든 풍부한 스튜입니다. 신선한 허브로 장식하여 제공됩니다.목차배미야의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술배미야의 역사와 전통배미야 (Bamia)는 이집트와 중동 지역에서 오랜 역사를 가진 전통 요리입니다. 이 요리는 오크라와 고기를 주재료로 하여, 다양한 향신료와 함께 끓여낸 스튜로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료오크라 - 200g양고기 - 500g (조각낸 것)토마토 - 3개 (깍둑썰기)양파 - 1개 (다진 것)마늘 - 3쪽 (다진 것)올리브 오일 - 2큰술쿠민 - 1작은술고수 가루 - 1작은술파프리카 - 1작은술소금, 후추 - 각 1작은술물 - 4컵신선한 허브 (파슬리 또는 딜) - 장식용조리 방법1. .. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
