Tagine1 타진 Tagine 모로코 전통 스튜 요리 레시피 타진 (Tagine)은 모로코의 전통적인 스튜 요리로, 고기와 야채를 향신료와 함께 천천히 조리하여 만든 요리입니다. 이 요리는 깊은 맛과 풍부한 향을 자랑하며, 특별한 날이나 일상적인 식사에 잘 어울립니다.타진 (Tagine)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료타진 (Tagine)의 역사와 전통타진은 모로코의 전통적인 스튜 요리로, 고기와 야채를 향신료와 함께 천천히 조리하여 만듭니다. 타진은 특유의 뚜껑이 있는 도자기 냄비에서 이름을 따왔으며, 이 도자기 냄비는 음식이 천천히 익으면서 재료의 맛과 향이 잘 배게 해줍니다. 타진은 모로코 전역에서 사랑받는 요리로, 다양한 재료와 조리법이 존재합니다.재료 소개양고기 또는 닭고기: 500g (덩어리로 자른 것)양파: 2개 (다진 것)마늘: 3.. 2024. 7. 20. 이전 1 다음
