하리라 Harira 모로코 전통 수프 요리 레시피
하리라 (Harira)는 모로코의 전통적인 수프 요리로, 렌틸콩, 병아리콩, 양고기, 신선한 허브와 향신료를 사용하여 만든 풍부한 맛의 수프입니다. 이 요리는 특히 라마단 기간 동안 일몰 후 식사에 자주 제공되며, 영양가가 높고 맛있습니다.하리라 (Harira)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료하리라 (Harira)의 역사와 전통하리라는 모로코의 전통적인 수프 요리로, 주로 라마단 기간 동안 즐겨 먹습니다. 이 수프는 영양가가 높아 하루의 단식을 마치고 먹기에 적합합니다. 하리라는 렌틸콩, 병아리콩, 양고기, 신선한 허브와 향신료를 사용하여 만들어지며, 그 풍부한 맛과 향으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.재료 소개양고기: 200g (작게 썬 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (..
2024. 7. 20.
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