허브요리5 피쉬 사르다시르 Fish Sardasht 이란 전통 생선 요리 레시피 피쉬 사르다시르 (Fish Sardasht)는 이란의 전통 생선 요리로, 신선한 허브와 향신료로 양념한 생선을 구워 만든 건강한 요리입니다. 이 요리는 고급스럽고 맛있어 특별한 날이나 일상적인 식사에 잘 어울립니다.피쉬 사르다시르 (Fish Sardasht)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료피쉬 사르다시르 (Fish Sardasht)의 역사와 전통피쉬 사르다시르는 이란의 전통 생선 요리로, 신선한 생선과 허브, 향신료를 사용하여 만듭니다. 이 요리는 이란의 북부 지방에서 특히 인기 있으며, 고대 페르시아 시대부터 전해져 내려왔습니다. 피쉬 사르다시르는 그 독특한 맛과 향으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.재료 소개신선한 생선 필레: 500g (예: 도미, 대구)올리브 오일: 3큰술레몬.. 2024. 7. 20. 로즈 스프 Ash Reshteh 이란 전통 면과 콩 스프 레시피 로즈 스프 (Ash Reshteh)는 이란의 전통 면과 콩 스프 요리로, 신선한 허브와 다양한 콩, 면을 사용하여 만든 건강한 요리입니다. 이 요리는 풍부한 맛과 영양이 가득하여 많은 이란 가정에서 사랑받고 있습니다.로즈 스프 (Ash Reshteh)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료로즈 스프 (Ash Reshteh)의 역사와 전통로즈 스프는 이란의 전통적인 스프 요리로, 다양한 콩과 신선한 허브, 그리고 면을 사용하여 만들어집니다. 이 요리는 오랜 역사를 가지고 있으며, 특히 추운 계절에 따뜻하게 먹기에 좋습니다. 로즈 스프는 많은 이란 가정에서 중요한 식사로 여겨지며, 건강하고 영양가 높은 음식으로 사랑받고 있습니다.재료 소개렌틸콩: 1컵병아리콩: 1컵 (불린 것)강낭콩: 1컵 (불린.. 2024. 7. 20. 페르시안 페타치즈 허브 Persian Feta Cheese Herbs 이란 페타 치즈 허브 간단 요리 레시피 페르시안 페타치즈와 허브 (Persian Feta Cheese and Herbs)는 신선한 허브와 크리미한 페타 치즈를 활용한 간단하면서도 맛있는 이란의 전통 요리입니다. 이 요리는 신선한 재료를 사용하여 건강하고 맛있으며, 다양한 음료와 함께 즐기기에 좋습니다.페르시안 페타치즈와 허브 (Persian Feta Cheese and Herbs)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료페르시안 페타치즈와 허브 (Persian Feta Cheese and Herbs)의 역사와 전통페르시안 페타치즈와 허브는 이란의 전통적인 요리로, 신선한 허브와 크리미한 페타 치즈를 주요 재료로 사용합니다. 이 요리는 주로 간단한 식사나 전채 요리로 제공되며, 고대 페르시아 시대부터 이어져 내려오는 건강한 음식입니다... 2024. 7. 20. 삐리삐리 치킨 Piri Piri Chicken 레시피 소개삐리삐리 치킨(Piri Piri Chicken)은 포르투갈과 아프리카의 퓨전 요리로, 매콤한 삐리삐리 소스에 재운 후 구워내는 맛있는 치킨 요리입니다. 삐리삐리 소스는 고추, 마늘, 레몬, 허브 등을 사용하여 만들어지며, 풍부한 맛과 향을 자랑합니다. 이 요리는 바비큐 파티나 가족 모임에 특히 잘 어울립니다.재료닭고기: 1마리 (또는 닭 다리와 가슴살)고추 (피리피리 또는 매운 고추): 4개마늘: 4쪽레몬: 2개 (즙과 제스트 사용)올리브유: 1/4컵사과 식초: 2큰술파프리카 가루: 1큰술오레가노: 1작은술소금과 후추: 적당량신선한 샐러드 (서빙용)레몬 웨지 (서빙용)조리 방법삐리삐리 소스 만들기고추, 마늘, 레몬즙, 레몬 제스트, 올리브유, 사과 식초, 파프리카 가루, 오레가노, 소금, 후추를 믹서.. 2024. 7. 14. 고이 꾸온 (Goi Cuon) 레시피 고이 꾸온 (Goi Cuon) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 신선한 스프링롤, 고이 꾸온을 소개해드릴게요. 고이 꾸온은 쌀국수, 새우, 신선한 허브와 채소를 라이스페이퍼에 싸서 만든 요리로, 가볍고 건강한 맛이 특징입니다. 그럼 시작해볼까요?고이 꾸온이란?고이 꾸온(Goi Cuon)은 베트남의 전통적인 스프링롤로, 신선한 재료들을 라이스페이퍼에 싸서 만든 요리입니다. 쌀국수, 새우, 신선한 허브와 채소를 사용하여 가볍고 상큼한 맛을 자아냅니다. 주로 호이신-땅콩 소스와 함께 제공되며, 베트남 전역에서 사랑받는 요리입니다.재료:라이스페이퍼 12장새우 12마리 (껍질과 내장을 제거하고 데친 것)쌀국수 100g (삶아서 찬물에 헹군 후 물기를 뺀 것)신선한 고수 잎 1줌신선한 민트 잎 1줌상추 1개 (얇게.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
