파프리카가루1 샤슬릭 Shashlik 만드는 법 - 러시아식 바베큐 레시피 러시아 전통 요리 샤슬릭(Shashlik) 레시피샤슬릭은 양념한 고기를 꼬치에 꿰어 구운 러시아 전통 바베큐 요리입니다. 이 글에서는 샤슬릭의 역사와 전통, 자세한 재료와 조리법, 그리고 잘 어울리는 음식과 음료를 소개합니다.목차역사와 전통재료조리 방법추천 요리 및 음료요약역사와 전통샤슬릭은 중앙아시아와 러시아 전역에서 인기를 끌고 있는 바베큐 요리입니다. 양고기나 돼지고기 등을 양념하여 꼬치에 끼워 숯불에 구워냅니다. 특히 여름철 야외 파티나 피크닉에서 자주 즐겨 먹습니다.재료양고기 또는 돼지고기 500g양파 2개마늘 4쪽요구르트 1컵레몬즙 1/2컵파프리카 가루 1큰술소금, 후추 약간꼬치용 나무 꼬치조리 방법고기를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.양파와 마늘을 다져서 고기에 섞습니다.요구르트, 레몬즙, 파프.. 2024. 7. 19. 이전 1 다음
