파이레시피1 프라소피타 Prasopita 레시피 프라소피타 (Prasopita) 레시피소개프라소피타는 그리스의 전통적인 파이 요리로, 대파와 치즈가 듬뿍 들어간 풍미 가득한 요리입니다. 바삭한 크러스트와 부드러운 속재료가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 주로 메인 요리로 즐기며, 특별한 날이나 가족 모임에 제격입니다.재료대파: 4대 (얇게 썬 것)양파: 1개 (다진 것)올리브 오일: 3큰술페타 치즈: 200g (잘게 부순 것)리코타 치즈: 200g달걀: 3개우유: 1컵소금과 후추: 적당량필로 도우: 500g버터: 100g (녹인 것)조리법준비 작업: 대파를 깨끗이 씻어 얇게 썰고, 양파도 다져 준비합니다.대파와 양파 볶기: 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 대파와 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 볶습니다. 소금과.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
