파네카사레치오1 파네 카사레치오 (Pane Casareccio) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 이탈리아의 전통 홈메이드 빵인 파네 카사레치오(Pane Casareccio)를 소개해드리겠습니다. 이 빵은 바삭한 껍질과 쫄깃한 속이 특징으로, 다양한 요리에 곁들이기 좋습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 파네 카사레치오 레시피를 따라 만들어보세요!재료강력분 (밀가루): 500g따뜻한 물: 350ml드라이 이스트: 7g소금: 10g올리브 오일: 2 테이블스푼조리 방법이스트 활성화: 따뜻한 물 350ml에 드라이 이스트를 넣고 잘 섞어 10분간 둡니다. 이스트가 활성화되어 거품이 일어나면 준비가 완료됩니다.반죽 준비: 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다. 가운데를 움푹 파고, 이스트 물과 올리브 오일을 넣습니다. 나무 주걱이나 손으로 반죽을 시작.. 2024. 7. 26. 이전 1 다음
