튀르키예가지요리1 카르니야르크 Karnıyarık 레시피 카르니야르크 (Karnıyarık) 레시피: 튀르키예의 맛있는 가지 요리카르니야르크(Karnıyarık)는 튀르키예의 전통 가지 요리로, 가지를 구워서 다진 고기와 채소로 채워 만든 요리입니다. 부드러운 가지와 풍부한 맛의 고기 혼합물이 조화를 이루는 이 요리는 메인 요리로 인기가 많습니다. 지금부터 카르니야르크를 만들어 보세요!재료가지 4개다진 쇠고기 300g양파 1개 (다진 것)마늘 3쪽 (다진 것)토마토 2개 (깍둑썰기)토마토 페이스트 1큰술올리브 오일 4큰술다진 파슬리 1/4컵소금과 후추 (맛에 따라)물 1컵준비 방법가지 준비가지를 반으로 갈라 속을 살짝 파내어 보트 모양으로 만듭니다.소금을 뿌려 30분 동안 둔 후 물기를 제거합니다.팬에 올리브 오일 2큰술을 두르고, 가지를 부드러워질 때까지 양.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
