템페요리2 탐페 만고스탄 (Tempe Mendoan) 레시피 탐페 만고스탄 (Tempe Mendoan) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 인기 간식인 탐페 만고스탄을 소개해드릴게요. 탐페 만고스탄은 얇게 썬 템페를 가볍게 튀겨 바삭한 식감을 자랑하는 요리입니다. 그럼 시작해볼까요?탐페 만고스탄이란?탐페 만고스탄(Tempe Mendoan)은 인도네시아의 전통 간식으로, 템페를 얇게 썰어 가볍게 반죽한 후 튀겨낸 요리입니다. 바삭하면서도 고소한 맛이 일품이며, 다양한 소스와 함께 즐길 수 있습니다.재료:템페 200g (얇게 썬 것)밀가루 100g쌀가루 50g다진 마늘 1큰술다진 샬롯 1큰술다진 고추 1큰술 (매운맛 조절 가능)소금 1작은술후추 약간물 150ml식용유 (튀김용)신선한 고수 잎 (장식용)딥핑 소스 (곁들임용)준비:반죽 준비:큰 그릇에 밀가루, 쌀가루,.. 2024. 7. 12. 가도가도 (Gado-Gado) 레시피 가도가도 (Gado-Gado) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 인기 요리인 가도가도를 소개해드릴게요. 가도가도는 다양한 채소와 두부, 템페 등을 땅콩 소스와 함께 즐기는 샐러드로, 신선하고 건강한 맛이 특징입니다. 그럼 시작해볼까요?가도가도란?가도가도(Gado-Gado)는 인도네시아의 전통 샐러드 요리로, 다양한 채소와 두부, 템페 등을 땅콩 소스와 함께 제공하는 요리입니다. 다양한 재료가 어우러져 신선하고 풍부한 맛을 자아내며, 건강한 식사를 원하는 분들에게 인기가 많습니다.재료:양상추 1컵 (잘게 찢은 것)삶은 감자 2개 (깍둑썰기)삶은 당근 1개 (슬라이스)삶은 콩나물 1컵오이 1개 (슬라이스)삶은 계란 2개 (반으로 자른 것)두부 200g (튀긴 것)템페 200g (튀긴 것)쌀케이크 1컵 (.. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
