타흐디그1 타흐디그 Tahdig 이란 바삭한 밥 요리 레시피 타흐디그 (Tahdig)는 이란의 전통 요리로, 바삭한 밥의 식감을 자랑합니다. 이 요리는 특별한 날에 자주 즐겨지며, 다양한 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.타흐디그 (Tahdig)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료타흐디그 (Tahdig)의 역사와 전통타흐디그는 이란의 전통적인 밥 요리로, 밥의 바닥 부분을 바삭하게 구워내어 특별한 식감을 자랑합니다. 이 요리는 주로 특별한 행사나 축제에서 즐겨지며, 고대 페르시아 시대부터 전해져 내려온 전통 요리입니다. 타흐디그는 이란 가정에서 특히 사랑받는 음식 중 하나로, 그 바삭한 식감과 고소한 맛이 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.재료 소개쌀: 2컵소금: 1큰술식용유: 1/2컵사프란: 약간 (선택사항)요구르트: 1/2컵 (선택사항)버터: 2큰.. 2024. 7. 20. 이전 1 다음
