클래식파스타1 카르보나라 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 이탈리아의 대표적인 파스타 요리 중 하나인 카르보나라를 소개해드리겠습니다. 크리미한 소스와 바삭한 판체타가 어우러진 카르보나라는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 요리입니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 카르보나라 레시피를 따라 만들어보세요! 재료스파게티: 200g판체타: 100g (깍둑썰기)계란 노른자: 4개파르미지아노 레지아노 (파마산) 치즈: 50g (갈아 놓은 것)페코리노 로마노 치즈: 50g (갈아 놓은 것)다진 마늘: 1쪽올리브 오일: 1 테이블스푼소금과 후추: 약간 조리 방법파스타 삶기: 큰 냄비에 소금물을 끓이고 스파게티를 넣어 포장지에 적힌 시간보다 1-2분 짧게 삶습니다.판체타 볶기: 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 다진 마늘과 .. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
