크림프레슈1 바삭하고 고소한 플람쿠헨 (Flammkuchen) 만드는 법 플람쿠헨은 독일과 프랑스의 알자스 지역에서 유래된 전통적인 얇은 피자 요리로, 크림 프레슈, 양파, 베이컨을 주 재료로 합니다. 고소하고 바삭한 식감이 일품인 이 요리는 다양한 술과도 잘 어울립니다.플람쿠헨 (Flammkuchen) 레시피목차플람쿠헨의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술플람쿠헨의 역사와 전통플람쿠헨은 독일과 프랑스의 알자스 지역에서 시작된 요리로, 원래 빵을 굽기 전에 오븐의 온도를 테스트하기 위해 만들었다고 전해집니다. 이 전통 요리는 현재까지도 많은 사랑을 받고 있으며, 각 지역마다 다양한 변형이 있습니다.재료밀가루: 250g물: 125ml올리브유: 2큰술소금: 1작은술크림 프레슈: 200g양파: 2개 (얇게 썬 것)베이컨: 150g (잘게 썬 것)후추: 약간파슬리: 다진 것 .. 2024. 7. 19. 이전 1 다음
