크리미한소스2 카레 아얌 (Kare Ayam) 레시피 카레 아얌 (Kare Ayam) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표적인 닭고기 카레 요리인 카레 아얌을 소개해드릴게요. 카레 아얌은 코코넛 밀크와 다양한 향신료로 조리한 부드러운 닭고기 요리로, 그 풍부한 맛과 크리미한 소스가 일품입니다. 그럼 시작해볼까요?카레 아얌이란?카레 아얌(Kare Ayam)은 인도네시아의 전통 닭고기 카레 요리로, 코코넛 밀크와 다양한 향신료를 사용해 만든 크리미한 소스가 특징입니다. 이 요리는 부드러운 닭고기와 진한 카레 소스의 조화가 일품입니다.재료:닭고기 1kg (닭 가슴살 또는 닭 다리살)코코넛 밀크 400ml다진 마늘 4큰술다진 샬롯 4큰술다진 생강 2큰술다진 레몬그라스 2큰술다진 고추 2큰술 (매운맛 조절 가능)커리 가루 2큰술고수 가루 1작은술커민 가루 1작.. 2024. 7. 12. 오포르 아얌 (Opor Ayam) 레시피 오포르 아얌 (Opor Ayam) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 전통 요리인 오포르 아얌을 소개해드릴게요. 오포르 아얌은 코코넛 밀크와 다양한 향신료로 조리한 부드러운 닭고기 요리로, 그 풍부한 맛과 크리미한 소스가 일품입니다. 그럼 시작해볼까요?오포르 아얌이란?오포르 아얌(Opor Ayam)은 인도네시아의 전통 닭고기 요리로, 코코넛 밀크와 다양한 향신료를 사용해 만든 크리미한 소스가 특징입니다. 이 요리는 주로 특별한 행사나 축제 때 많이 즐기며, 진하고 고소한 맛이 일품입니다.재료:닭고기 1kg (닭 가슴살 또는 닭 다리살)코코넛 밀크 400ml다진 마늘 4큰술다진 샬롯 4큰술다진 생강 2큰술다진 레몬그라스 2큰술다진 고추 2큰술 (매운맛 조절 가능)커민 가루 1작은술고수 가루 1작은술강황 .. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
