라씨 (Lassi) 레시피
라씨 (Lassi) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도의 대표적인 전통 음료 중 하나인 라씨를 소개해드릴게요. 라씨는 부드럽고 크리미한 요거트 기반의 음료로, 더운 날씨에 시원하게 즐기기에 제격인 음료입니다. 그럼 시작해볼까요? 라씨란?라씨(Lassi)는 인도의 전통 음료로, 요거트, 물, 향신료, 설탕을 혼합하여 만든 시원하고 크리미한 음료입니다. 기본 라씨 외에도 망고 라씨, 소금 라씨 등 다양한 변형이 있으며, 각기 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 라씨는 더운 날씨에 갈증을 해소하고, 소화를 돕는 효과가 있어 인도 전역에서 사랑받는 음료입니다. 재료:요거트 2컵찬 물 1컵설탕 2큰술카다멈 가루 1/2작은술얼음 몇 조각다진 피스타치오와 사프란 (장식용) 준비:믹서기에 요거트, 찬 물, 설탕, 카다멈 가루를 ..
2024. 7. 30.
