쿠샤파1 쿠샤파 (Kushaf): 중동 말린 과일 디저트의 비밀 쿠샤파 (Kushaf)는 중동의 전통 디저트로, 말린 과일(살구, 무화과, 대추 등)을 달콤한 시럽에 적셔 만든 음식입니다. 이 요리는 견과류로 장식되며, 달콤하고 풍부한 맛이 특징입니다.목차쿠샤파의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술쿠샤파의 역사와 전통쿠샤파 (Kushaf)는 중동 지역에서 오랜 역사를 가진 전통 디저트로, 특히 라마단 기간 동안 즐겨 먹습니다. 말린 과일과 견과류를 사용하여 만들어지며, 그 고유한 맛과 질감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료건조 살구 - 100g건조 무화과 - 100g건조 대추 - 100g설탕 - 1/2컵물 - 2컵레몬 주스 - 1큰술아몬드, 피스타치오 - 각 1/4컵 (다진 것)조리 방법1. 건조 과일을 물에 담가 1시간 동안 불립니다.2. 불린 과일.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
