코시네스1 코시네스 Cochayuyo 칠레 해조류 요리 레시피 코시네스(Cochayuyo)는 칠레에서 주로 사용되는 해조류를 활용한 요리로, 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다. 이 요리는 간단하면서도 맛있고, 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통코시네스는 칠레의 해안 지역에서 많이 소비되는 해조류로, 다양한 요리에 사용됩니다. 이 요리는 건강에 좋고 맛도 뛰어나 많은 칠레인들에게 사랑받고 있습니다.재료코시네스: 200g (말린 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)토마토: 2개 (다진 것)올리브유: 2큰술소금, 후추: 적당량레몬즙: 1큰술파슬리: 약간 (다진 것)조리 방법1. 코시네스 준비말린 코시네스를 찬물에 1시간 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 그런 다음, 깨끗이 .. 2024. 7. 25. 이전 1 다음
