커리 국수1 카오소이 Khao Soi 태국 전통 커리 국수 레시피 카오소이(Khao Soi)는 태국의 북부 지방에서 유래된 커리 국수 요리로, 진한 커리 국물과 부드러운 면발이 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다.목차카오소이 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술맺음말카오소이 소개카오소이(Khao Soi)는 태국 북부 지역에서 유래된 대표적인 커리 국수 요리로, 주로 닭고기나 소고기와 함께 진한 커리 국물에 면을 넣어 조리합니다. 이 요리는 코코넛 밀크와 다양한 향신료가 어우러져 부드러우면서도 진한 맛을 자랑합니다. 태국 전역에서 사랑받는 요리 중 하나로, 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 음식입니다.재료닭고기: 300g (썬 것)코코넛 밀크: 400ml카오소이 페이스트: 3큰술피쉬 소스: 2큰술설탕: 1큰술계란면: 200g (삶은 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: .. 2024. 7. 21. 이전 1 다음
