카수엘라1 카수엘라 Cazuela 칠레 쇠고기 닭고기 야채 스튜 레시피 카수엘라(Cazuela)는 칠레의 전통적인 스튜로, 쇠고기, 닭고기, 야채가 들어가며 깊은 맛을 자랑합니다. 이 요리는 주로 추운 겨울철에 가족들과 함께 따뜻하게 즐기는 음식으로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통카수엘라는 칠레의 농업 사회에서 기원한 요리로, 다양한 재료가 결합되어 영양가가 높고 맛이 풍부합니다. 이 요리는 특별한 날뿐만 아니라 일상적인 식사로도 사랑받고 있습니다.재료쇠고기: 500g (토막낸 것)닭고기: 500g (토막낸 것)감자: 4개 (큰 것)옥수수: 2개 (큰 조각으로 자른 것)호박: 1개 (큰 조각으로 자른 것)당근: 2개 (슬라이스)양파: 1개 (다진 것)마늘: 4쪽 (다진 것)올리브유: 2큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음
