카레아얌1 카레 아얌 (Kare Ayam) 레시피 카레 아얌 (Kare Ayam) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표적인 닭고기 카레 요리인 카레 아얌을 소개해드릴게요. 카레 아얌은 코코넛 밀크와 다양한 향신료로 조리한 부드러운 닭고기 요리로, 그 풍부한 맛과 크리미한 소스가 일품입니다. 그럼 시작해볼까요?카레 아얌이란?카레 아얌(Kare Ayam)은 인도네시아의 전통 닭고기 카레 요리로, 코코넛 밀크와 다양한 향신료를 사용해 만든 크리미한 소스가 특징입니다. 이 요리는 부드러운 닭고기와 진한 카레 소스의 조화가 일품입니다.재료:닭고기 1kg (닭 가슴살 또는 닭 다리살)코코넛 밀크 400ml다진 마늘 4큰술다진 샬롯 4큰술다진 생강 2큰술다진 레몬그라스 2큰술다진 고추 2큰술 (매운맛 조절 가능)커리 가루 2큰술고수 가루 1작은술커민 가루 1작.. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
