치즈엔칠라다1 엔칠라다 (Enchiladas) 레시피 엔칠라다 (Enchiladas) 레시피안녕하세요, 오늘은 멕시코의 대표적인 요리인 엔칠라다를 소개해드릴게요. 엔칠라다는 또띠아에 다양한 재료를 넣고 롤로 말아 소스를 뿌려 오븐에 구운 요리로, 풍부한 맛과 향을 자아냅니다. 그럼 시작해볼까요?엔칠라다란?엔칠라다(Enchiladas)는 멕시코의 전통 요리로, 또띠아에 고기, 치즈, 콩 등을 넣고 롤로 말아 엔칠라다 소스를 뿌려 오븐에 구운 요리입니다. 주로 레드 소스, 그린 소스, 몰레 소스를 사용하며, 각 소스는 고유의 맛과 풍미를 자아냅니다.재료:소프트 또띠아 8장다진 닭가슴살 400g다진 양파 1개다진 마늘 2큰술다진 피망 1컵엔칠라다 소스 2컵강판에 간 체다 치즈 1컵강판에 간 몬테레이 잭 치즈 1컵신선한 고수 잎 1줌얇게 썬 빨간 양파 1/2개식용.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음
