파타이어 Fatayer 중동 시금치 치즈 고기 페이스트리 레시피
파타이어는 시금치, 치즈, 고기를 속으로 채운 중동의 전통 페이스트리입니다. 바삭한 페이스트리와 고소한 속이 조화를 이루며 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.파타이어의 역사와 전통파타이어는 중동 지역에서 유래된 전통 페이스트리로, 시금치, 치즈, 고기 등을 속재료로 사용합니다. 레바논, 시리아 등지에서 특히 인기가 많으며, 고대부터 전해져 내려오는 레시피로 알려져 있습니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양밀가루2컵드라이 이스트1작은술설탕1작은술소금1작은술올리브 오일2큰술따뜻한 물1/2컵시금치2컵페타 치즈1/2컵양고기1컵양파1개마늘2쪽소금과 후추적당량조리방법1. 반죽 준비하기밀가루, 드라이 이스트, 설탕, 소금을 큰 볼에 넣고 섞습니다. 따뜻한 물과 올리브 오일을 추가하여 부드러운 반죽..
2024. 7. 23.
