청어 요리1 수르스트룀밍 Surströmming 스웨덴 전통 발효 청어 레시피 스웨덴 전통 요리인 수르스트룀밍, 즉 Surströmming 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 발효된 청어를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 수르스트룀밍 Surströmming: 스웨덴의 전통 발효 청어 요리수르스트룀밍(Surströmming)은 스웨덴의 전통 요리로, 발효된 청어입니다. 이 요리는 매우 강한 냄새로 유명하며, 스웨덴 북부 지역에서 특히 인기 있습니다. 수르스트룀밍은 주로 감자와 양파, 크리스프 브레드와 함께 제공됩니다.목차수르스트룀밍의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 수르스트룀밍의 역사와 전통수르스트룀밍은 스웨덴 북부 지역에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 요리는 청어를 소금물에 절여 발효시키는 과정에서 만들어지며, 특유의 강한 냄새로 인해 실외에서 먹는 것이 일반.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
