채소 고기 요리1 카푸노 Capuns 스위스 채소 고기 레시피 카푸노는 스위스의 전통 요리로, 채소와 고기를 밀가루 반죽으로 싸서 만든 요리입니다. 그라우뷘덴 지역의 특산물로, 고소한 맛과 다양한 재료의 조화가 일품입니다. 이 글에서는 카푸노의 역사와 전통, 필요한 재료와 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 음식과 술을 소개합니다.카푸노 (Capuns) 레시피목차카푸노의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글카푸노의 역사와 전통카푸노는 스위스 그라우뷘덴 지역에서 유래된 전통 요리로, 채소와 고기를 밀가루 반죽으로 싸서 만든 음식입니다. 다양한 재료와 함께 조리되어 고소한 맛과 식감이 일품입니다.재료밀가루: 200g달걀: 2개우유: 100ml소금: 약간후추: 약간케일 잎: 10장돼지고기: 200g (다진 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)버터.. 2024. 7. 27. 이전 1 다음
