중동 전통 음식1 할라와 Halawa 중동 참깨 설탕 디저트 레시피 할라와는 참깨와 설탕으로 만든 중동의 전통 디저트입니다. 고소하고 달콤한 맛이 특징입니다.할라와의 역사와 전통할라와는 중동 지역에서 유래된 전통 디저트로, 주로 레바논, 시리아, 터키에서 많이 소비됩니다. 참깨와 설탕을 사용하여 만드는 방식으로, 고대부터 전해져 내려오는 레시피로 알려져 있습니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양참깨 페이스트 (타히니)1컵설탕1컵물1/4컵레몬즙1큰술바닐라 추출물1작은술조리방법1. 설탕 시럽 만들기냄비에 설탕, 물, 레몬즙을 넣고 중약불에서 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 시럽이 끓기 시작하면 불을 줄이고 약 10분간 더 끓입니다.2. 타히니와 시럽 섞기설탕 시럽을 타히니에 천천히 부어가며 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 추가하고 잘 섞어줍니다.3. 할라.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
