점성 있는 질감1 에웨두 수프 Ewedu Soup 나이지리아 쥬트 잎 수프 레시피 에웨두 수프는 나이지리아의 대표적인 전통 수프로, 쥬트 잎으로 만든 녹색의 점성이 있는 수프입니다. 주로 그베기리 수프와 함께 즐기며, 특유의 질감과 향이 특징입니다.에웨두 수프의 역사와 전통에웨두 수프는 서아프리카의 여러 나라에서 인기 있는 요리로, 특히 나이지리아에서 많이 즐겨집니다. 쥬트 잎으로 만든 이 수프는 그베기리 수프와 함께 주로 먹으며, 특유의 점성이 있는 질감과 향이 특징입니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양쥬트 잎2컵물3컵소금적당량향신료 (타임, 카레 가루 등)적당량조리방법1. 쥬트 잎 준비하기쥬트 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.2. 쥬트 잎 끓이기냄비에 물을 붓고 끓입니다. 쥬트 잎을 넣고 약 10분간 끓여줍니다.3. 수프 만들기쥬트 잎이 부드러워지면, .. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
