절인 연어1 그라블락스 Gravlax 스웨덴 전통 소금 설탕 딜 절인 연어 레시피 스웨덴 전통 요리인 그라블락스, 즉 Gravlax 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 소금, 설탕, 딜로 절인 생연어를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 그라블락스 Gravlax: 스웨덴의 전통 소금, 설탕, 딜 절인 연어 요리그라블락스(Gravlax)는 스웨덴의 전통 요리로, 소금, 설탕, 딜로 절인 생연어입니다. 이 요리는 중세 스칸디나비아 어부들이 연어를 보존하기 위해 개발한 방법에서 유래했습니다. 오늘날에는 고급스러운 전채 요리로 즐겨지며, 신선한 딜과 함께 제공됩니다.목차그라블락스의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 그라블락스의 역사와 전통그라블락스는 중세 시대 스칸디나비아 어부들이 연어를 보존하기 위해 개발한 절임 방법에서 유래했습니다. 당시 어부들은 소금과 설탕, 딜을 사용해 연.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
