저녁식사3 테라스카 Terraza 칠레 야채 고기 요리 레시피 테라스카(Terraza)는 칠레의 다양한 야채와 고기를 함께 요리한 요리로, 건강하고 맛있는 식사입니다. 이 요리는 주로 가족이 함께 모여 먹는 저녁 식사로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통테라스카는 칠레의 가정식 요리로, 다양한 야채와 고기를 함께 요리하여 영양가가 높고 맛이 풍부합니다. 이 요리는 특히 저녁 식사로 많이 먹으며, 가족이 함께 모여 즐기는 음식입니다.재료소고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)닭고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)감자: 3개 (깍둑썰기)당근: 2개 (슬라이스)양파: 1개 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)완두콩: 1컵옥수수: 1컵마늘: 3쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진 것)물.. 2024. 7. 25. 자르디네라 Jardinera 칠레 야채 고기 요리 레시피 자르디네라(Jardinera)는 칠레의 전통적인 야채와 고기를 함께 요리한 음식으로, 신선한 재료들이 어우러져 영양가가 높고 맛이 풍부합니다. 이 요리는 주로 저녁 식사로 즐기며, 밥이나 빵과 함께 먹습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통자르디네라는 칠레의 가정에서 자주 먹는 요리로, 신선한 야채와 고기를 함께 조리하여 영양가가 높고 맛이 훌륭한 음식입니다. 이 요리는 가족이 함께 모여 먹는 저녁 식사로 인기가 많습니다.재료소고기: 500g (작은 조각으로 자른 것)당근: 2개 (슬라이스)감자: 3개 (깍둑썰기)양파: 1개 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)옥수수: 1컵 (알갱이)완두콩: 1컵마늘: 3쪽 (다진 것)토마토: 2개 (다진 것)올리브유: 3큰술소금, 후추: .. 2024. 7. 25. 족발 Jokbal 레시피 안녕하세요, 오늘은 한국의 대표적인 전통 음식인 족발 레시피를 소개해드리겠습니다. 족발은 돼지의 발을 각종 양념과 함께 오랜 시간 동안 끓여 만든 요리로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 지금부터 족발을 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요!재료돼지 족발: 1kg물: 10컵대파: 2대양파: 1개생강: 1쪽 (편 썰기)마늘: 10쪽월계수잎: 3장통후추: 1큰술된장: 2큰술간장: 1컵설탕: 3큰술맛술: 1/2컵커피: 1큰술 (옵션, 잡내 제거용)조리 방법족발 준비족발은 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼줍니다.중간에 물을 여러 번 갈아줍니다.끓이기큰 냄비에 물 10컵을 붓고 대파, 양파, 생강, 마늘, 월계수잎, 통후추, 된장을 넣고 끓입니다.물이 끓기 시작하면 족발을 넣고 중불에서 30분간 끓입니다.30분.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음
