요거트소스2 프라소케프테데스 Prasokeftedes 레시피 프라소케프테데스 (Prasokeftedes) 레시피소개프라소케프테데스는 그리스 전통 요리로, 주재료로 사용되는 부드러운 대파와 함께 다양한 재료를 섞어 만든 프리터입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 간단한 요리지만 풍부한 맛을 자랑합니다. 주로 전채 요리나 간식으로 즐기며, 요거트 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.재료대파: 4대 (다진 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브 오일: 2큰술계란: 2개밀가루: 1컵페타 치즈: 100g (잘게 부순 것)신선한 파슬리: 한 줌 (다진 것)소금과 후추: 적당량레몬: 1개 (슬라이스로 준비)요거트 소스: 곁들임용조리법준비 작업: 대파를 깨끗이 씻어 얇게 썰고, 양파와 마늘도 다져 준비합니다.대파 볶기: 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서.. 2024. 7. 13. 케밥 Kebab 레시피 터키 케밥 레시피: 집에서 즐기는 전통의 맛케밥은 터키의 대표적인 전통 요리 중 하나로, 양념한 고기를 꼬치에 꿰어 그릴에 구워 먹는 요리입니다. 이 요리는 다양한 고기를 사용하여 만들 수 있으며, 양고기, 쇠고기, 닭고기 등 각자의 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 케밥 레시피를 소개합니다.재료양고기 또는 쇠고기 500g (작은 큐브로 자르기)올리브 오일 3큰술양파 1개 (갈아서 즙만 사용)마늘 3쪽 (다진 것)파프리카 가루 1큰술쿠민 가루 1작은술소금과 후추 (맛에 따라)신선한 파슬리 (다진 것)레몬 1개 (주스)나무 꼬치 (물에 적셔 놓기)요거트 소스그릭 요거트 1컵오이 1/2개 (다진 것)마늘 1쪽 (다진 것)레몬즙 1큰술소금 (맛에 따라)고기 마리네이드큰 볼.. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
